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Girasoli au poulet crémeux

Girasoli au poulet crémeux

tomates, épices siciliennes et persil

Calories

:

821 kcal

Protéines

:

36.3g protéines

Préparation

:

10 minutes

Difficulty

:

Facile

Allergènes:

Lait (contient du lactose)
Œuf
Gluten
Blé
Céleri
Peut contenir des traces d'allergènes
Amandes
Noisettes
Crustacés
Soja
Pistaches
Mollusques
Poisson
Gluten
Moutarde
Fruits à coque
Noix
Noix de cajou
Orge

.

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Ingrédients

quantité

100 g

Poulet haché aux épices méditerranéennes

½ pièce(s)

Oignon rouge

125 g

Mini-tomates roma

50 g

Bâtonnets de poivron

½ sachet(s)

Mélange d’épices siciliennes

75 g

Crème liquide

(Contient: Lait (contient du lactose))

5 g

Persil plat frais

(Peut contenir : Céleri)

15 g

Gouda râpé

(Contient: Lait (contient du lactose))

150 g

Girasoli au potimarron et à la sauge

(Contient: Œuf, Gluten, Lait (contient du lactose), Blé Peut contenir : Amandes, Noisettes , Crustacés, Soja, Pistaches , Mollusques, Céleri, Poisson, Gluten, Moutarde, Fruits à coque, Noix , Noix de cajou , Orge )

Ingrédients à avoir chez soi

½ cs

Huile d'olive

50 ml

Bouillon de poulet à faible teneur en sel

½ cc

Vinaigre balsamique noir

à votre goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)3437 kJ

Énergie (kcal)821 kcal

Graisses43.6 g

dont saturés20.2 g

Glucides67.1 g

dont sucres22.6 g

Fibres9.9 g

Protéines36.3 g

Sel3.5 g

Potassium563 mg

Calcium35.3 mg

Iron1.2 mg

Instructions

Préparer

1

Portez un bon volume d'eau à ébullition dans une casserole.
Faites-y cuire les girasoli 3 à 5 minutes. Ensuite, égouttez-les et réservez-les.
Pendant ce temps, préparez le bouillon.

Cuire le haché

2

Faites chauffer 1 filet d'huile d'olive dans une sauteuse à feu vif et cuire les bâtonnets de poivron avec le haché 2 à 3 minutes.
Pendant ce temps, émincez l'oignon.
Ajoutez-le à la sauteuse et poursuivez la cuisson 1 à 2 minutes.

Préparer la sauce

3

Déglacez avec le vinaigre balsamique, puis ajoutez la crème, les épices siciliennes et le bouillon. Mélangez bien, puis laissez mijoter 3 à 4 minutes.
Pendant ce temps, coupez les tomates en deux et ciselez grossièrement le persil.
Ajoutez les tomates et le gouda à la sauce.
Mélangez bien, puis salez et poivrez à votre goût.

Servir

4

Servez les girasoli dans des assiettes creuses.
Déposez-y la sauce.
Garnissez du persil pour apprêter.

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Girasoli au poulet crémeux

tomates, épices siciliennes et persil

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