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Keto omeletpannenkoeken met beef

Keto omeletpannenkoeken met beef

met spitskool en taugé

Tags:
-30 % de glucides
Calorie Smart
Légumes +
Riche en protéines
Allergènes:
Œuf
Blé
Graines de sésame
Soja
Gluten
Crustacés

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Préparation25 minutes
Cuisson25 minutes
DifficultéIntermédiaire

Ingrédients

quantité

1 pièce(s)

Oignon

2 pièce(s)

Œuf

(Contient: Œuf)

100 g

Chou pointu émincé

¼ sachet(s)

Mélange d’épices coréennes

(Contient: Blé , Graines de sésame, Soja, Gluten)

120 g

Crevettes

(Contient: Crustacés)

½ sachet(s)

Pâte épicée indonésienne

(Contient: Blé , Graines de sésame, Soja, Gluten)

50 g

Germes de soja

20 ml

Lait de coco

30 g

Roquette et mâche

Ingrédients à avoir chez soi

¾ cs

Huile d'olive

¼ cc

Sauce rouge épicée [de type harissa]

½ cs

Huile d'olive vierge extra

¼ cs

Vinaigre de vin rouge

à votre goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)2242 kJ
Énergie (kcal)536 kcal
Graisses34.4 g
dont saturés9.3 g
Glucides15.5 g
dont sucres11.7 g
Fibres5.8 g
Protéines38.3 g
Sel2.1 g
Potassium122.5 mg
Calcium21 mg
Iron0.4 mg

Ustensiles

Bol
Sauteuse
Poêle
Essuie-tout
Saladier

Instructions

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  • Verdeel de omeletten over de borden.
  • Leg een handje slamix aan een helft van de omelet en verdeel de spitskool en garnalen erover.
  • Leg hierop een handje taugé en garneer met grofgesneden koriander en serveer met een partje limoen.
  • Serveer eventueel de overgebleven slamix, spitskool en taugé er naast (zie Tip).

Conseil: Breng op smaak met extra vierge olijfolie, peper en eventueel zout.

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  • Verdeel de omeletten over de borden.
  • Leg een handje slamix aan een helft van de omelet en verdeel de spitskool en garnalen erover.
  • Leg hierop een handje taugé en garneer met grofgesneden koriander en serveer met een partje limoen.
  • Serveer eventueel de overgebleven slamix, spitskool en taugé er naast (zie Tip).

Conseil: Breng op smaak met extra vierge olijfolie, peper en eventueel zout.

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