Cuisiné en 5 min. : Nouilles au haché végé « char siu »
frais et savoureux, prêt en un clin d'œil !
Calories
:
577 kcalProtéine
:
28.3g protéinePréparation
:
5 minutesDifficulty
:
FacileVégé
Allergènes:
- Soja
- Œuf
- Gluten
- Blé
- Orge
- Arachides
- Moutarde
- Seigle
- Céleri
- Blé
- Œuf
- Gluten
- Avoine
- Peut contenir des traces d'allergènes
- Noix
- Noix du Brésil
- Graines de sésame
- Fruits à coque
- Noix de cajou
- Amandes
- Noisettes
- Noix de macadamia
- Pistaches
- Noix de pécan
.
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
Ingrédients
quantité
40 g
Pâte char siu
(Contient : Soja)
75 g
Nouilles aux œufs
(Contient : Œuf, Gluten, Blé )
75 g
Haché vegan
(Contient : Soja, Orge , Gluten Peut contenir : Moutarde, Seigle, Céleri, Blé , Œuf, Gluten, Avoine )
100 g
Spaghetti de courgette
50 g
Bâtonnets de poivron
5 g
Coriandre fraîche
10 g
Cacahuètes salées
(Contient : Arachides Peut contenir : Noix , Noix du Brésil, Graines de sésame, Fruits à coque, Noix de cajou , Amandes, Noisettes , Noix de macadamia , Pistaches , Noix de pécan )
Non inclus dans la livraison
½ cs
Huile de tournesol
½ cs
Sauce soja [à faible teneur en sel]
à votre goût
Poivre et sel
Instructions
1
- Pour commencer, portez un bon volume d’eau à ébullition dans une bouilloire pour les nouilles.
- Faites chauffer 1 filet d'huile de tournesol dans une poêle à feu vif.
- Faites-y cuire le haché 3 minutes.
2
- Ajoutez les lanières de poivron, les spaghetti de courgette, la pâte char siu et la sauce soja. Poursuivez la cuisson 1 minute.
- Pendant ce temps, versez l’eau bouillante dans une casserole. Faites-y cuire les nouilles 3 minutes.
- Égouttez-les, puis ajoutez-les à la poêle.
- Mélangez bien, puis salez et poivrez à votre goût.
3
- Pendant ce temps, hâchez grossièrement la coriandre.
4
- Servez les nouilles dans des assiettes creuses.
- Garnissez des cacahuètes et de la coriandre.
