Skip to main content
Connexion
Connexion
Wraps au saumon fumé

Wraps au saumon fumé

avocat, salsa de maïs et salade de chou rouge
4.5(11)
Voir nos box
Voir nos box
Calories
: 
695 kcal
Protéines
: 
28.6g protéines
Difficulty
: 
Intermédiaire
Allergènes:
  • Poisson
  • Blé
  • Céleri
  • Peut contenir des traces d'allergènes
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
quantité

75 g

Miettes de saumon fumé à chaud

(Contient: Poisson)

3 pièce(s)

Mini-tortilla

(Contient: Blé )

½ pièce(s)

Avocat

50 g

Chou rouge râpé

(Contient: Céleri, Peut contenir des traces d'allergènes)

70 g

Maïs conserve

½ bouquet(s)

Oignon nouveau

1 pièce(s)

Tomate

¼ pièce(s)

Citron

Ingrédients à avoir chez soi

½ cc

Sucre

½ cs

Mayonnaise [végétale]

1 cc

Vinaigre de vin blanc

à votre goût

Poivre et sel

Énergie (kJ)2909 kJ
Énergie (kcal)695 kcal
Graisses35.7 g
dont saturés5.5 g
Glucides61.9 g
dont sucres15.8 g
Fibres11.2 g
Protéines28.6 g
Sel2.2 g
•Saladier
•Papier aluminium
•Passoire
•Bol

Instructions

Préparer
1
  • Préchauffez le four à 200°C (voir conseil).
  • Pressez le citron vert dans le saladier.
  • Ajoutez-y le sucre, la mayonnaise et le chou rouge.
  • Mélangez. Réservez en remuant de temps en temps. 

Conseil : Vous utiliserez le four plus tard pour y réchauffer les tortillas. Vous pouvez aussi choisir de le faire dans une poêle.

 

Réchauffer les tortillas
2
  • Coupez l'avocat en deux. Retirez-en le noyau, épluchez-le et détaillez-en la chair en tranches. 
  • Enveloppez les tortillas dans du papier d'aluminium et enfournez-les 3 à 4 minutes.
Préparer la salsa de maïs
3
  • Taillez l’oignon nouveau en fines rondelles et réservez séparément le blanc du vert.
  • Égouttez le maïs. Coupez la tomate en dés. Transférez les deux le bol. 
  • Ajoutez-y le blanc de l’oignon nouveau et le vinaigre de vin blanc. Mélangez bien puis salez et poivrez à votre goût.
Servir
4
  • Déposez la salade de chou rouge, le maïs et l'avocat sur les tortillas.
  • Parsemez-les de saumon fumé.
  • Garnissez de la partie verte de l'oignon nouveau.

Le saviez-vous ? Comparé à bien d'autres légumes, le chou rouge est très riche en calcium, fibres et vitamine C.

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Sandwich de galettes d’épeautre à l’avocat, au fromage mi-vieux et au cresson alénois

Omelette accompagnée d'avocats et de pain brun

Orzo aux tomates Roma cuites au four

Un repas crémeux assaisonné de vinaigre balsamique

Biscotte à l'avocat

Pommes de terre grelot avec fenouil, danablu, noix dans une vinaigrette au citron

Salade de pâtes au saumon fumé chaud, aux radis et à l’aneth

Oeufs brouillés et avocat

Sur du pain au levain

Filet de plie, orzo crémeux et haricots verts

Gigli au saumon fumé à chaud, à l’aneth frais et au citron

Un vrai régal !

Salade de quinoa chaude à la betterave jaune, à l’avocat et à la feta

Ce plat égaiera votre journée !

Crackers à l’avocat, au cresson et au fromage au cumin

Casarecce intégrales au saumon fumé à froid et au fenouil

Avec une touche de fraîcheur grâce à la roquette et au citron

Crackers à l’avocat et aux oeufs durs

Salade au boulgour et aux lentilles, fromage bleu, avocat et amandes

Crémeux et relevé à la fois

Riz aux légumes croustillants avec graines de sésame et cacahuètes

À l’avocat et au navet

Orzo aux légumes rôtis et à la ricotta

Avec des carottes et des betteraves rouges cuites au four

Gaufres d’épeautre, fromage vieux et avocat

Quinoa au tofu épicé et aux brocolis

Aux poivrons rouges avec une sauce au yaourt et au tahini

Salade de quinoa chaude aux betteraves jaunes et à l'avocat

Avec de la feta crémeuse

Couscous et radis au houmous

Avec des radis à pointe blanche

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Salade césar gourmet au poulet

servie avec du lard, des anchois et des croûtons

Linguine all'Amatriciana

accompagnées de lardons, pecorino et d'une sauce tomate épicée

Cordon bleu de poulet maison et pommes de terre arc-en-ciel

servis avec une mayonnaise à la moutarde et au miel et une salade verte

Filet de saumon et spaghetti au pesto

servis avec des tomates au four et de la courgette

Poulet en croûte et légumes rôtis

servis avec un riz à l'ail et au gingembre

Pizza au bœuf haché, yazzara et épinards sur naan

accompagnée d'une salade

Filet mignon de porc et sa sauce à l'orange et au miel

servi avec des asperges vertes

Fish and chips

accompagnés d’une sauce ravigote et d’une salade de fenouil

Brochettes de poulet et riz au lait de coco

sur des brochettes en citronnelle, préparées avec du serundeng maison

Gyros au poulet façon kebab

servi avec des frites au four, de la salade et des tomates

Steak met stroganoff-saus

servi avec des pappardelle fraîches

Mini-tortillas au poulet croquant et chutney de mangue

servies avec un coleslow et des tomates

Salade fusion thaïlandaise aux émincés végétariens

accompagnée de nouilles udon et de coriandre fraîches

Salade de nouilles aux crevettes et à la mangue

accompagnée d'une sauce au piment maison

Émincés de boeuf à la coréenne avec du riz

accompagnés de chou pointu et d'une sauce asiatique douce

Penne au poulet haché et sauce à la crème

préparées avec des champignons et des tomates cerises

Wraps au poisson et chutney de mangue

accompagnés d’une salade de chou et de carotte

Bûches ardennaises maison

accompagnées de mange-tout, de carotte et d'une purée de pommes de terre

Crevettes à l'ail au wok et cacahuètes

préparées avec des nouilles, du gingembre frais et un mélange de légumes asiatiques

Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Orzo au fromage à la grecque au four

légumes rôtis, câpres et sauce au poivron grillé

Crevettes à la mexicaine

riz coriandre-citron vert et chips de tortilla

Mijoté de chorizo & haricots de Lima au fromage

pain à l'ail, épinards et mozzarella

Cabillaud au beurre au pesto & amandes salées

purée pommes de terre au panais & fromage, poivron pointu

Chakchouka au curry et fromage à la grecque

pain pita, sauce parfumée à la coco, épinards et fenouil

Poulet sauté en sauce et garniture kimchi

riz, brocoli et gomasio

Spaghetti & boulettes en sauce tomate crémeuse

poivron pointu, Parmigiano Reggiano et basilic

Boulettes de cerf en sauce BBQ au curry

potato wedges et haricots verts

Fromage de chèvre rôti sur risotto vert

citron, chutney de cranberries et pistaches

Tacos au fromage à griller, mangue & chili doux

épices pili-pili, coriandre et salade croquante

Émincés de bœuf, boulgour & herbes fraîches

pois mange-tout et épices du Moyen-Orient

Orzo au boulettes de bœuf aux épices kefta

champignons, poireau et mascarpone

Dahl crémeux à la patate douce et naan

épinards, salsa aux graines de courge et citron vert

Linguine en « ragù » de sanglier

gouda et épices italiennes

Fromage à griller et sauce au yaourt acidulée

sur riz aux champignons et poivron

Boulettes de bœuf laquées

purée de pommes de terre aux herbes, haricots verts et oignon

Salade fusion à l'asiatique & émincés végétariens

nouilles udon, piment rouge et cacahuètes

Crevettes en sauce au lait de coco

riz de brocoli et tomate

Salade de grenailles au thon & sauce miel-moutarde

œuf dur, betterave, pomme et herbes fraîches

Poulet laqué et gomasio

riz, haricots verts et épices coréennes