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Salade

Salade

préparée avec du poivron pointu et de la tomate
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Calories
84 kcal
Protéines
1.3g protéines
Difficulty
Intermédiaire
Allergènes:
  • Céleri
  • Peut contenir des traces d'allergènes
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
quantité

¼ pièce(s)

Poivron rouge pointu

1 pièce(s)

Tomates prunes

2.5 g

Ciboulette fraîche

(Peut contenir : Céleri)

25 g

Radicchio et laitue romaine

Ingrédients à avoir chez soi

½ cc

Moutarde

à votre goût

Poivre et sel

½ cc

Vinaigre de vin blanc

½ cs

Huile d'olive vierge extra

Énergie (kJ)353 kJ
Énergie (kcal)84 kcal
Graisses6.7 g
dont saturés0.9 g
Glucides4 g
dont sucres3.7 g
Fibres2 g
Protéines1.3 g
Sel0.1 g
Potassium29 mg
Calcium2 mg
Iron0.1 mg

Instructions

1

Taillez le poivron pointu en petits dés. Coupez 1 rondelle de tomate par personne (réservez-la pour le hamburger) et le reste en dés.

2

Dans le saladier, préparez une vinaigrette avec de la moutarde, du vinaigre de vin blanc, de l'huile d'olive vierge extra, du sel et du poivre. Mélangez la salade, les dés de poivron pointu et de tomate à la vinaigrette.

3

Servez la salade à table dans le saladier. Disposez les rondelles de tomate sur une coupelle. Vous pouvez vous en servir pour en garnir votre hamburger.

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