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Pork filet

Pork filet

met broccolini, paksoi en pinda-chilidressing
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Calories
203 kcal
Protéines
7.6g protéines
Préparation
30 minutes
Difficulty
Intermédiaire
Allergènes:
  • Arachides
  • Graines de sésame
  • Blé
  • Gluten
  • Soja
  • Noix
  • Noix du Brésil
  • Graines de sésame
  • Fruits à coque
  • Noix de cajou
  • Amandes
  • Noisettes
  • Noix de macadamia
  • Pistaches
  • Noix de pécan
  • Peut contenir des traces d'allergènes
  • Soja
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
quantité

120 g

Filet mignon de porc

180 g

Brocoli

½ pièce(s)

Pak-choï

15 g

Cacahuètes salées

(Contient: Arachides Peut contenir : Noix , Noix du Brésil, Graines de sésame, Fruits à coque, Noix de cajou , Amandes, Noisettes , Noix de macadamia , Pistaches , Noix de pécan )

¼ pièce(s)

Piment rouge

¼ pièce(s)

Citron vert

10 ml

Huile de sésame

(Contient: Graines de sésame)

¼ sachet(s)

Graines de sésame noir

(Contient: Graines de sésame)

15 g

Sauce teriyaki

(Contient: Blé , Gluten, Soja Peut contenir : Soja)

Ingrédients à avoir chez soi

½ cs

Sauce soja [à faible teneur en sel]

½ cs

Huile d'olive

½ cs

Beurre [végétal]

à votre goût

Poivre noir

Énergie (kJ)849 kJ
Énergie (kcal)203 kcal
Graisses14.1 g
dont saturés5.1 g
Glucides10.1 g
dont sucres7.2 g
Fibres8 g
Protéines7.6 g
Sel1.7 g
Potassium624.9 mg
Calcium118.5 mg
Iron1.6 mg
Bol
Petit bol
Sauteuse avec couvercle
Poêle

Instructions

1
2
3
Bak de varkenshaas
4
  • Verwarm ondertussen een pan op middelhoog vuur met olie.
  • Bak de varkenshaas 3-4 minuten aan beide kanten.
  • Voeg in de laatste minuut de teriyakisaus toe.
Opdienen
5
  • Snijd de varkenshaas in plakjes en verdeel over de borden. Besprenkel met de overige teriyakisaus.
  • Leg de groenten ernaast.
  • Besprenkel de groentes met de pindachilidressing.
  • Garneer de borden met een limoenpartje.
Serveren
6
  • Verdeel de varkenshaasreepjes over de borden. Besprenkel met de achtergebleven teriyakisaus uit de pan.
  • Leg de groenten op het bord naast de varkenshaasreepjes.
  • Besprenkel de groenten met de pinda-chilidressing.
  • Garneer de borden met een limoenpartje.


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