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Pain aux bananes et aux amandes

Pain aux bananes et aux amandes

Pain aux bananes et aux amandes

Breakfast box

Allergènes:

Œuf

•Fruits à coque

•Gluten

•Lupin

Préparation

Cuisson

DifficultéFacile

Ingrédients

quantité

2 pièce(s)

Banane

1 pièce(s)

Œuf de poule

(Contient: Œuf)

1 cc

Cannelle

50 g

Poudre d’amande

(Contient: Fruits à coque)

50 g

Flocons d’avoine

(Contient: Gluten)

40 g

Raisins secs

Ingrédients à avoir chez soi

1 cc

Levure chimique

(Contient: Lupin)

pincée

Sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)1946 kJ

Énergie (kcal)465 kcal

Graisses18 g

dont saturés2.3 g

Glucides62 g

dont sucres36.1 g

Fibres8 g

Protéines13 g

Sel0.1 g

Ustensiles

•Four

•Mélangeur

•Mixeur plongeant

•Papier sulfurisé

Instructions

1

Préchauffez le four à 180 degrés.

Dans un bol, écrasez la banane, ajoutez l’oeuf et mélangez jusqu’à obtenir une pâte aérée. Ajoutez la levure et la cannelle, puis mixez 1 minute.

2

Dans un bol, Dans un bol, écrasez la banane, ajoutez l’oeuf et mélangez jusqu’à obtenir une pâte aérée. Ajoutez la levure et la cannelle, puis mixez 1 minute.. Ajoutez la levure et la cannelle, puis mixez 1 minute.

Ajoutez ensuite la farine d’amande, les flocons d’avoine, les raisins secs et le sel, puis mixez jusqu’à ce que tout soit bien mélangé.

3

Ajoutez ensuite la farine d’amande, les flocons d’avoine, les raisins secs et le sel, puis mixez jusqu’à ce que tout soit bien mélangé.

Versez la pâte dans un moule à cake

4

Versez la pâte dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé et enfournez 30 à 35 minutes ou jusqu’à obtenir une belle couleur dorée. Vérifiez éventuellement la cuisson en piquant à l’aide d’une brochette. Si elle ressort sèche, la cuisson est suffisante.

Découpez le pain aux bananes en tranches, puis servez.

5

Découpez le pain aux bananes en tranches, puis servez.

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