Œufs brouillés à la tomate
Sur un petit pain complet
Bonjour !
Allergènes:
Œuf
•Lait (contient du lactose)
•Gluten
•Blé
•Orge
Préparation20 minutes
Cuisson
DifficultéIntermédiaire
Ingrédients
quantité
4 pièce(s)
Œuf de poule
(Contient: Œuf)
1 pièce(s)
Tomates prunes
5 g
Persil plat frais
(Peut contenir: Céleri)
2 pièce(s)
Boule de pain complet
(Contient: Gluten, Blé, Orge Peut contenir: Céréales contenant du gluten, Lait (contient du lactose), Graines de sésame, Soja, Œuf, Noix , Moutarde, Lupin)
Ingrédients à avoir chez soi
filet
Lait
(Contient: Lait (contient du lactose))
1 cs
Huile d'olive
à votre goût
Poivre et sel
Ustensiles
•Four
•Planche à découper
•Couteau à fruits
•Bol
•Poêle
•Assiette
Instructions
1
Préchauffez le four à 180 degrés.
2
Dans le bol, battez les œufs avec un filet de lait, du sel et du poivre. Coupez les tomates en dés et ciselez le persil. Ajoutez les tomates et le persil aux œufs.
3
Enfournez les petits pains 8 à 10 minutes.
4
Pendant ce temps, faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-vif. Ajoutez le mélange aux œufs et remuez 2 à 3 minutes ou jusqu’à ce que les œufs soient cuits.
5
Servez les œufs brouillés et accompagnez-les du petit pain.
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