
Bonjour !
4 pièce(s)
Œuf de poule
(Contient: Œuf)
filet
Lait demi-écrémé
(Contient: Lait (contient du lactose))
1 pièce(s)
Tomate prune
3 bouquet(s)
Persil plat frais
(Peut contenir : Céleri)
2 pièce(s)
Boule de pain complet
(Contient: Gluten, Blé, Orge Peut contenir : Céréales contenant du gluten, Lait (contient du lactose), Graines de sésame, Soja, Œuf, Noix , Moutarde, Lupin)
1 cs
Huile d’olive
à votre goût
Poivre et sel
Préchauffez le four à 180 degrés. Dans le bol, battez les œufs avec un filet de lait, du sel et du poivre. Détaillez les tomates et ciselez le persil. Ajoutez les tomates et le persil aux œufs.
Enfournez les petits pains 8 à 10 minutes. Pendant ce temps, faites chauffer l’huile d’olive dans la poêle à feu moyen-vif. Faites-y glisser les œufs et remuez 2 à 3 minutes ou jusqu’à ce qu’ils aient pris.
Servez les œufs brouillés sur les assiettes et accompagnez du petit pain.