Œuf brouillés à la tomate
Avec un pain rosette
Bonjour !
Allergènes:
Œuf
•Lait (contient du lactose)
•Gluten
•Blé
•Orge
Préparation
Cuisson
DifficultéIntermédiaire
Ingrédients
quantité
4 pièce(s)
Œuf de poule
(Contient: Œuf)
filet
Lait demi-écrémé
(Contient: Lait (contient du lactose))
1 pièce(s)
Tomate prune
3 bouquet(s)
Persil plat frais
(Peut contenir: Céleri)
2 pièce(s)
Boule de pain complet
(Contient: Gluten, Blé, Orge Peut contenir: Céréales contenant du gluten, Lait (contient du lactose), Graines de sésame, Soja, Œuf, Noix , Moutarde, Lupin)
Ingrédients à avoir chez soi
1 cs
Huile d’olive
à votre goût
Poivre et sel
Ustensiles
•Fouet
•Bol
•Poêle
Instructions
1
Préchauffez le four à 180 degrés.
2
Dans le bol, battez les œufs avec un filet de lait, du sel et du poivre. Détaillez les tomates et ciselez le persil. Ajoutez les tomates et le persil aux œufs.
3
Enfournez les petits pains 8 à 10 minutes
4
Dans la poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen-vif. Ajoutez le mélange aux œufs et remuez 2 à 3 minutes ou jusqu’à ce que les œufs aient pris
5
Servez les œufs brouillés sur les assiettes et accompagnez-le du petit pain.
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