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W46 - Ultra Premium Subscription - Cuisine: Asian - Filet Mignon

with Fried Thai Basil

Chiara M.Mis à jour le November 21, 2025

Calories

:

775 kcal

Protéine

:

42.4g protéine

Préparation

:

25 minutes

Difficulty

:

Facile

Allergènes:

Gluten
Blé
Soja
Lait (contient du lactose)

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Ingrédients

quantité

1 pièce(s)

Tournedos

½ pièce(s)

Oignon

15 g

Miso blanc

(Contient : Gluten, Blé , Soja)

5 g

Basilic thaï frais

1 pièce(s)

Portobello

100 g

Épinards

75 g

Crème liquide

(Contient : Lait (contient du lactose))

250 g

Pomme de terre

Non inclus dans la livraison

50 ml

Bouillon de champignons ou de légumes à faible teneur en sel

1.5 cs

Huile de tournesol

½ cs

Beurre [végétal]

1 cc

Moutarde

à votre goût

Sauce rouge épicée [de type harissa]

à votre goût

Poivre et sel

à votre goût

Sauce soja [à faible teneur en sel]

1 cc

Vinaigre de vin rouge

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)3244 kJ

Énergie (kcal)775 kcal

Graisses40.1 g

dont saturés15 g

Glucides64 g

dont sucres9.8 g

Fibres9.5 g

Protéines42.4 g

Sel2.2 g

Potassium1987 mg

Calcium135.4 mg

Iron3.1 mg

Instructions

1

2

3

4

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