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Box vin | Menu festif

Box vin | Menu festif

Dégustation - 6 bouteilles : vin pétillant, vin blanc et vin rouge | 75 cl

Avis aux amateurs de vins : cette box regroupe une sélection de vins pour accompagner à merveille vos repas en famille ou entre amis. Ces 6 vins aux cépages, provenances et arômes différents vous garantissent un vin idéal pour chaque occasion. Découvrez ci-dessous notre sélection du moment et comment combiner vos vins au mieux. Santé !

Allergènes:

Anhydride sulfureux et sulfites

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Préparation

Cuisson

DifficultéFacile

Ingrédients

/ pour 2 personnes

1 pièce(s)

Follador Prosecco Brut Spumante

(Contient: Anhydride sulfureux et sulfites)

1 pièce(s)

Cruz del Castillo Luna Verde Verdejo

(Contient: Anhydride sulfureux et sulfites)

1 pièce(s)

Moscato d'Orsola

(Contient: Anhydride sulfureux et sulfites)

1 pièce(s)

Balthazar Fry Pinot Blanc

(Contient: Anhydride sulfureux et sulfites)

2 pièce(s)

Lomond Syrah

(Contient: Anhydride sulfureux et sulfites)

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)8598 kJ

Énergie (kcal)2055 kcal

Glucides111 g

Protéines1.5 g

Sel0.3 g

Instructions

1

Cépage : Glera
Arômes : Poire, pêche blanche, abricot, amande
Accompagnement : Planche de fromage & charcuterie, tapas variées et bowl de pâtes garni de copa di Parma.
Alcool : 11,5 %

Notre savoir-faire se déguste avec sagesse.

2

Cépage : Verdejo
Année : 2023
Arômes : Fruits blancs aux notes de fenouil et de pomme
Se marie bien avec : Risotto au fenouil et saucisse de porc et salade à la pêche rôtie et halloumi.
Alcool : 13 %

Notre savoir-faire se déguste avec sagesse.

3

Cépage : Muscat
Arômes : Notes épicées et fraîches, arrière-goût sucré
Se marie bien avec : Des desserts (bavarois aux fruits par exemple) ou en apéritif
Alcool : 7%

Notre savoir-faire se déguste avec sagesse.

4

Cépage : Pinot blanc
Arômes : Fruité, avec des notes de citron et pamplemousse
Se marie bien avec : Wrap de poulet façon César, filet mignon de porc farci et des asperges
Alcool : 13 %

Notre savoir-faire se déguste avec sagesse.

5

Cépage : Syrah
Année : 2020
Arômes : Poivre blanc, mûre, framboise et fleur
Alcool : 14 %
Allergènes : Sulfites

Notre savoir-faire se déguste avec sagesse.

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Salade césar gourmet au poulet

servie avec du lard, des anchois et des croûtons

Poulet en croûte de sésame et légumes rôtis

servis avec un riz à l'ail et au gingembre

Curry de crevettes au vadouvan

servi avec du riz, garni de citron vert et de coriandre

Conchiglie crémeuses au poulet haché

accompagnées de fenouil et d'épinards

Dahl à l'indienne à la patate douce et au lait de coco

accompagné d'une salsa de graines de courge et d'un pain naan épicé

Burger de sanglier au fromage et chutney d'oignon

servi avec des frites maison et une salade de courgette

Linguine all'Amatriciana

accompagnées de lardons, pecorino et d'une sauce tomate épicée

Risotto à la saucisse de porc épicée et au fenouil

préparé avec du mascarpone et du fromage italien

Filet de merlu pané et sauce ravigote

accompagné d’une purée d’épinards et de poireaux aux lardons

Cordon bleu de poulet maison et pommes de terre arc-en-ciel

servis avec une mayonnaise à la moutarde et au miel et une salade verte

Filet de porc sauce fraise-balsamique

servi avec des pommes de terre au romarin rôties et des haricots verts

Risotto d’orzo et filet de perche du Nil

préparé avec des lardons, du citron et du thym

Dahl à l'indienne aux patates douces et lait de coco

garni de graines de courge et accompagné d'un naan épicé

Filet de saumon et spaghetti au pesto

servis avec des tomates au four et de la courgette

Poulet en croûte et légumes rôtis

servis avec un riz à l'ail et au gingembre

Pizza au bœuf haché, yazzara et épinards sur naan

accompagnée d'une salade

Filet de poulet en sauce crémeuse à la moutarde

accompagné de pommes de terre sautées et de brocolis

Filet mignon de porc et sa sauce à l'orange et au miel

servi avec des asperges vertes

Fish and chips

accompagnés d’une sauce ravigote et d’une salade de fenouil

Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Soupe de tomate onctueuse | Prête à réchauffer

chips de parmesan maison, huile aux fines herbes & crostini

Nouilles épicées au poulet à la harissa

sauce curry-coco, cacahuètes et citron vert

Soirée tacos en famille : Tacos fusion au bœuf haché, citron vert et gingembre

à composer vous-même et à déguster ensemble !

Bowl de crevettes à la crème acidulée au jalapeño

riz, tomates cerises, noix de cajou et herbes fraîches

Burger de poulet à la mexicaine

pain brioché, lard, cheddar, guacamole et pommes de terre poêlées

Risotto aux champignons parfumé à la truffe, burrata & pignons de pin

Parmigiano Reggiano, pecorino & herbes fraîches

Crostini garnis de steak, Parmigiano Reggiano et citron

crème de balsamique et échalote caramélisée

Cocktail de crevettes aux épices BBQ, salsa de mangue et guacamole

cresson, chips de tortilla maison et citron vert

Velouté de poireaux au lard et croûtons au fromage

Parmigiano Reggiano, cresson et thym

Gratin de poireau crémeux au jambon

purée de pommes de terre et panko au fromage croustillante

Bowl de boulgour aux boulettes de poulet et épices africaines

amandes grillées au beurre, dattes & mayo au citron vert

Hachis Parmentier au bœuf & porc gratiné au cheddar

carotte, poireau et thym

Burger végé façon poisson, chili doux & slaw au fenouil

pain brioché, sauce ravigote & wedges aux épices BBQ

Saumon pané au panko et purée au lait infusé au romarin

glaçage cranberries-orange et amandes grillées

Fondant au chocolat et mascarpone | Prêt à enfourner

sauce à la fraise maison, amandes effilées & citron vert

Soupe à l'italienne garnie de tortelloni et épinards

fromage italien et crème de basilic

Picadillo végé aux lentilles et fromage à la grecque

olives, raisins secs et persil

Risotto caprese

épinards, mozzarella et piment rouge

Salade façon César avec pois chiches croustillants

sauce maison, Parmigiano Reggiano et croûtons

Filet de merlu aux lardons et oignon caramélisé

purée de panais-épinard & sauce au beurre à l'ail