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Steak de cerf à l'ail noir

Steak de cerf à l'ail noir

250 g | 2 portions
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Calories
: 
183 kcal
Protéines
: 
24.9g protéines
Difficulty
: 
Facile
Allergènes:
  • Soja
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
/ pour 2 personnes

250 g

Steak de cerf

(Contient: Soja)

Énergie (kJ)764 kJ
Énergie (kcal)183 kcal
Graisses7.1 g
dont saturés1.6 g
Glucides0.5 g
dont sucres0.3 g
Protéines24.9 g
Sel1.3 g

Instructions

1

INGRÉDIENTS: viande de cerf ( 94 % ), huile de colza, sel marin, épices, sauce soja (eau, fèves de SOJA, sel de table, sucre), huile de colza (entièrement hydrogénée), ail noir, extrait d'herbes

CONSERVATION ET PRÉPARATION:Sortez le steak de cerf du réfrigérateur une demi-heure avant de cuisiner. Faites chauffer 1/2 cs de beurre par personne dans la poêle à feu moyen-vif. Dès que le beurre est très chaud, déposez-y le steak de chevreuil et faites-le cuire 3 à 4 minutes de chaque côté, ou jusqu’à obtenir la cuisson désirée (voir conseil). Retirez ensuite le steak de la poêle et laissez-le reposer sous une feuille d’aluminium.
Conseil : Saignant : 1 à 2 minutes de chaque côté. À point : 2 â 3 minutes de chaque côté. Bien cuit : 4 à 5 minutes de chaque côté.
À consommer sans tarder après achat en tenant compte de la date de péremption indiquée. À conserver au frais (max. 7°C). À consommer dans les 24 heures après ouverture.

HelloFresh
Antwoordnummer 39162
1090 WC Amsterdam
Pays-Bas

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