Recettes françaises
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Rumsteak et asperges blanches poêlées
avec des grenailles et une sauce crème moutarde
Dés de porc à la crème de moutarde
avec du riz, des poireaux & des champignons sautés
Bavette de boeuf & sauce à l'échalote
servie avec des haricots et des frites de pomme de terre et de carotte
Flammekueche au brie et à la pomme
servie avec de la salade lollo bionda, de la betterave rouge, des canneberges et graines en extra
Filet de poulet et purée de carotte au paprika fumé
avec une tombée d'épinards et une sauce aux herbes
Filet de merlu en croûte d'amandes
avec des légumes grillés et sauce ciboulette harissa
Flammekueche au brie et à la pomme
accompagné d’une salade de haricots verts
Daurade au beurre de paprika & tuile de parmesan
avec une purée de patates douce et du chou-fleur rôti
Penne au saumon et à la crème
avec de la ciboulette, des courgettes et des graines de courge
Filet de bar à la normande & fondue de poireaux
servi avec du riz pilaf et une fricassée de champignons
Pain de viande épicé et purée de pommes de terre
accompagnés de poireaux braisés et d'un chutney de canneberges
Perche du Nil poêlée et beurre à la sauge maison
préparée avec du poireau, des champignons et des pommes de terre au curry
Crevettes à l'ail et tomates cerises poêlées
accompagnées de haricots plats et de grenailles
Soupe de panais à l’huile de truffe et au lard croustillant
préparée avec des haricots cannellini, garnie de crème aigre et accompagnée d’une baguette au beurre à l’ail
Velouté de pommes de terre et de poireaux au cresson et à la crème
garni de croûtons de focaccia aux tomates faits maison
Soupe de courgette au pesto aux champignons des bois
servie avec une ciabatta gratinée au fromage
Tartiflette à la Nanou au camembert, brie et lardons
préparée avec des pommes de terre, de la crème fraîche, accompagnée d'une salade
Quiche lorraine poireaux-lardons
préparée avec de la crème aigre et servie avec une salade
Civet de cerf, purée de pommes de terre et champignons
servi avec un mélange de salades, garni d'estragon et de graines de courge
Cabillaud en croûte d'amandes et panais en sauce crémeuse
accompagné de champignons et de thym frais
Coq au vin aux petits oignons blancs et champignons
accompagnés d'une purée de pommes de terre et d'une salade
Crevettes à l'ail et sauce de tomates cerises
accompagnées de haricots plats et de grenailles
Salade à la poire, au Danablu et aux noix
accompagnée de pommes de terre rôties et de rubans de courgette
Filet mignon de bœuf frites et sauce béarnaise
accompagné de tomates cerises rôties et d'une salade verte
Le plaisir de cuisiner
Recettes hypocaloriques
Peu de calories, mais beaucoup de plaisir
Recettes rapides
Recettes délicieuses et rapides à préparer
Recettes végétariennes
Pour un menu végétarien tous les jours de la semaine
Recettes faciles
Recettes faciles pour tous les jours
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