Recettes françaises

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Salade à la poire, fromage bleu et noix

pommes de terre rôties et rubans de courgette

Salade césar gourmet au poulet et lard

préparée avec des anchois, des haricots verts et des croûtons maison

Filet mignon de porc et son jus à l'orange et au miel

carottes glacées, purée de pomme de terre-betterave et amandes effilées

Daurade au beurre de paprika et tuiles de parmesan

purée de patate douce et chou-fleur

Soupe de courgette au pesto aux champignons des bois

servie avec une ciabatta gratinée

Merlu et pois chiches à la provençale

servi avec des haricots verts frais et du basilic

Filet de poulet et purée de carotte au paprika fumé

épinards et une sauce aux herbes

Flammekueche au brie et à la pomme

salade lollo bionda, betterave rouge, canneberges et graines en extra

Filet mignon servi avec des pommes de terre à l'ail rôties persillées

accompagné d'une salade little gem

Saumon en papillote et sauce au pistou maison

avec des rubans de courgette et des rigatoni

Flammekueche au brie et à la pomme

accompagné d’une salade de haricots verts

Pain de viande épicé et purée de pommes de terre

accompagnés de poireaux braisés et d'un chutney de canneberges

Filet de bar et sauce persil beurre noisette

servi avec une mousseline de carotte jaune au curcuma

Aiguillettes de poulet et sauce fraise balsamique

avec des pommes de terre rissolées et du brocoli

Crevettes à l'ail et tomates cerises poêlées

accompagnées de haricots plats et de grenailles

Salade de pâtes à la niçoise avec du thon et des haricots verts

garnie de tomates cerises et d'un œuf dur

Velouté de brocolis au fromage bleu

servi avec un pain à l'ail, garni de graines de tournesol

Saumon sauce à l'estragon & asperges vertes

servi avec des grenailles rôties

Sauté de veau à la provençale

avec du poivron, de la tomate et des orecchiette

Raviole du Dauphiné sauce parmigiano regiano & lard grillé

avec des champignons et des épinards

Salade à la poire au Danablu et aux noix

pommes de terre rôties et rubans de courgette

Rumsteak et asperges blanches poêlées

avec des grenailles et une sauce crème moutarde

Dés de porc à la crème de moutarde

avec du riz, des poireaux & des champignons sautés

Bavette de bœuf & sauce à l'échalote

servie avec des haricots et des frites de pomme de terre et de carotte

Vous allez adorer ces recettes !

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