Recettes françaises

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Saumon sauce à l'estragon & asperges vertes

servi avec des grenailles rôties

Sauté de veau à la provençale

avec du poivron, de la tomate et des orecchiette

Raviole du Dauphiné sauce parmigiano regiano & lard grillé

avec des champignons et des épinards

Salade à la poire au Danablu et aux noix

pommes de terre rôties et rubans de courgette

Soupe de courgette au pesto aux champignons des bois

servie avec une ciabatta gratinée

Rumsteak et asperges blanches poêlées

avec des grenailles et une sauce crème moutarde

Dés de porc à la crème de moutarde

avec du riz, des poireaux & des champignons sautés

Bavette de bœuf & sauce à l'échalote

servie avec des haricots et des frites de pomme de terre et de carotte

Flammekueche au brie et à la pomme

servie avec de la salade lollo bionda, de la betterave rouge, des canneberges et graines en extra

Filet de poulet et purée de carotte au paprika fumé

avec une tombée d'épinards et une sauce aux herbes

Filet de merlu en croûte d'amandes

avec des légumes grillés et sauce ciboulette harissa

Flammekueche au brie et à la pomme

accompagné d’une salade de haricots verts

Daurade au beurre de paprika & tuile de parmesan

avec une purée de patates douce et du chou-fleur rôti

Penne au saumon et à la crème

avec de la ciboulette, des courgettes et des graines de courge

Filet de bar à la normande & fondue de poireaux

servi avec du riz pilaf et une fricassée de champignons

Pain de viande épicé et purée de pommes de terre

accompagnés de poireaux braisés et d'un chutney de canneberges

Vous allez adorer ces recettes !

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