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W48 mussel

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Allergènes:
Fruits à coque
•Noix de cajou

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Préparation
Cuisson
DifficultéFacile
quantité

250 g

Moules

g

Riz jasmin

g

Pâte de curry rouge

g

Mélange de gingembre, d'ail et de piment rouge

ml

Lait de coco

g

Chou pointu émincé

pièce(s)

Oignon

g

Menthe, coriandre et basilic thaï

pièce(s)

Citron vert

g

Noix de cajou grillées

(Contient: Fruits à coque, Noix de cajou Peut contenir : Pistaches , Noix , Amandes, Fruits à coque, Noix du Brésil, Noix de pécan , Noisettes , Noix de macadamia )

g

Noix de coco râpée

(Peut contenir : Fruits à coque, Graines de sésame, Arachides)

g

Sugar snaps

Énergie (kJ)2779 kJ
Énergie (kcal)664 kcal
Graisses30.8 g
dont saturés18 g
Glucides87.2 g
dont sucres14 g
Fibres10.1 g
Protéines18 g
Sel1.1 g
Potassium200.5 mg
Calcium27.3 mg
Iron1.1 mg

Instructions

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Chakchouka aux œufs et au fromage de chèvre

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Salade césar gourmet au poulet

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Poulet en croûte de sésame et légumes rôtis

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Curry de crevettes au vadouvan

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Conchiglie crémeuses au poulet haché

accompagnées de fenouil et d'épinards

Dahl à l'indienne à la patate douce et au lait de coco

accompagné d'une salsa de graines de courge et d'un pain naan épicé

Burger de sanglier au fromage et chutney d'oignon

servi avec des frites maison et une salade de courgette

Linguine all'Amatriciana

accompagnées de lardons, pecorino et d'une sauce tomate épicée

Risotto à la saucisse de porc épicée et au fenouil

préparé avec du mascarpone et du fromage italien

Filet de merlu pané et sauce ravigote

accompagné d’une purée d’épinards et de poireaux aux lardons

Cordon bleu de poulet maison et pommes de terre arc-en-ciel

servis avec une mayonnaise à la moutarde et au miel et une salade verte

Filet de porc sauce fraise-balsamique

servi avec des pommes de terre au romarin rôties et des haricots verts

Risotto d’orzo et filet de perche du Nil

préparé avec des lardons, du citron et du thym

Dahl à l'indienne aux patates douces et lait de coco

garni de graines de courge et accompagné d'un naan épicé

Filet de saumon et spaghetti au pesto

servis avec des tomates au four et de la courgette

Poulet en croûte et légumes rôtis

servis avec un riz à l'ail et au gingembre

Pizza au bœuf haché, yazzara et épinards sur naan

accompagnée d'une salade

Filet de poulet en sauce crémeuse à la moutarde

accompagné de pommes de terre sautées et de brocolis

Filet mignon de porc et sa sauce à l'orange et au miel

servi avec des asperges vertes

Fish and chips

accompagnés d’une sauce ravigote et d’une salade de fenouil

Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Cassolette de poisson avec saumon et vin blanc

fenouil, grenailles rôties et fines herbes fraîches

Mijoté de légumes et chair à saucisse aux épices surinamiennes

riz brun, haricots plats et oignons frits

Escalope de porc à la harissa et chou-fleur rôti

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Pâtes one-pot au poulet façon Alfredo

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Boulettes de viande laquées et nouilles

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Penne en sauce tomate avec burrata et courgette

une seule recette, des saveurs en plus pour les parents !

Saucisse Brandt & Levie, aïoli et carottes multicolores

pommes de terre façon « patatas bravas » et sauce au poivron grillé

Mafaldine crémeuses façon Stroganov

bœuf haché, légumes et persil

Chou pointu, caviar de moutarde et sauce au parmesan

choux de Bruxelles garnis et pommes de terre à la suédoise

Crostini garnis de crème de champignons parfumée à la truffe, noisettes et citron

mascarpone, oignon caramélisé et cresson

Salade de saumon fumé à chaud et sauce cocktail

oignon mariné, pomme et pain pita

Nouilles et crevettes à l'ail

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Merlu en sauce crémeuse au curry

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Burger végé façon poulet sur pain à la carotte & avocat

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Steak, carottes multicolores rôties et noisettes

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Traybake de pilons de poulet et légumes

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