Soirée tacos en famille : tacos au poulet au fromage & épices BBQ
à composer vous-même et à déguster ensemble !4.5(7)
:
827 kcal:
35.2g :
25 minutes:
- Blé
- Gluten
- Lait (contient du lactose)
- Moutarde
- Soja
- Peut contenir des traces d'allergènes
Chacun à table, y compris le petit cuistot en herbe, peut personnaliser ce repas selon ses goûts ! Cette recette propose une variété de garnitures pour composer son plat au gré de ses envies.
½ pièce(s)
Poivron rouge pointu
½ pièce(s)
Oignon
½ head
Laitue
½ pièce(s)
Carotte
100 g
Émincés de poulet aux épices méditerranéennes
½ sachet(s)
Épices pour BBQ
4 pièce(s)
Mini-tortilla
( )
¼ pièce(s)
Citron vert
25 g
Fromage Tex-Mex râpé
()
1 cs
Huile d'olive
15 g
Mayonnaise [végétale]
½ cs
Eau pour la sauce
à votre goût
Poivre et sel
•Poêle
•Râpe
•Petit bol
1
- Coupez le poivron pointu en lanières et l'oignon en demi-rondelles.
- Faites chauffer 1 filet d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-vif.
- Faites-y cuire le poivron pointu 4 à 6 minutes, puis réservez-le hors de la poêle.
- Faites chauffer 1 filet d'huile d'olive dans la même poêle et cuire l'oignon 2 à 3 minutes.
2
- Ajoutez le poulet et la moitié des épices pour BBQ (attention : ça pique ! Dosez-les à votre goût.), puis faites cuire 7 à 8 minutes. Réservez hors de la poêle.
- Réchauffez les tortillas 1 à 2 minutes de chaque côté dans la même poêle.
- Pendant ce temps, râpez la carotte et coupez la salade en fines lanières.
3
- Dans un petit bol, mélangez la mayonnaise avec l'eau pour la sauce (voir tableau des ingrédients) et le reste des épices pour BBQ.
- Salez et poivrez à votre goût.
- Coupez le citron vert en 4.
4
- Servez tous les éléments séparément à table.
- Laissez chacun en garnir ses tacos à sa guise. Vous pouvez aussi servir sur les assiettes si vous le préférez.
