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Baguettes fromagées au pesto à l'ail

Baguettes fromagées au pesto à l'ail

Baguettes fromagées au pesto à l'ail

à partager | cheddar et fromage italien

Des recettes savoureuses et super simples pour tous les moments de la journée, avec des fiches-recettes et des ingrédients pré-portionnés.

Tags:

Recette

Allergènes:

Lait (contient du lactose)

•Noix de cajou

•Blé

•Seigle

•Œuf

Préparation20 minutes

Cuisson10 minutes

DifficultéFacile

Ingrédients

/ pour 2 personnes

2 pièce(s)

Gousse d'ail

50 g

Cheddar râpé

(Contient: Lait (contient du lactose))

40 g

Pesto

(Contient: Lait (contient du lactose), Noix de cajou Peut contenir: Arachides, Fruits à coque)

4 pièce(s)

Demi-baguette

(Contient: Blé , Seigle Peut contenir: Fruits à coque, Lait (contient du lactose), Graines de sésame, Gluten)

80 g

Copeaux de Grana Padano AOP

(Contient: Lait (contient du lactose), Œuf)

Ingrédients à avoir chez soi

4 cs

Huile d'olive

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)5088 kJ

Énergie (kcal)1216 kcal

Graisses58.3 g

dont saturés17.8 g

Glucides132.5 g

dont sucres3.2 g

Fibres9.3 g

Protéines40.3 g

Sel4.1 g

Ustensiles

•Bol

•Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

Instructions

1

Préchauffez le four à 200°C.
Écrasez ou émincez l'ail.
Dans le bol de taille moyenne, mélangez l'ail, les deux fromages, le pesto et l'huile d'olive.

2

Entaillez les demi-baguettes en tranches, sans les couper entièrement puis déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Entre les tranches, répartissez uniformément les 2/3 du mélange au pesto à l'aide d'une cuillère (voir conseil).

Conseil : Pas d'inquiétude si le pain se rompt. En fondant, le fromage fera réadhérer les morceaux.

3

Étalez le reste du mélange au pesto sur les demi-baguettes.
Enfournez 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.

4

Déposez les demi-baguettes sur un plat à service.
Laissez refroidir quelques minutes puis laissez chacun se servir en déchirant des tranches.

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