Manchego

€ 21.81 / kg

Le fromage manchego est issu du lait de brebis espagnoles de la race manchega. Il s'agit d'un fromage à pâte pressée, au goût légèrement piquant et salé. Le manchego se sert pratiquement toujours en fines tranches et a une place de choix sur une assiette de tapas ou un plateau apéro. Délicieux, par exemple, avec des olives, du jambon serrano ou tout simplement du pain frais.

INGRÉDIENTS : LAIT de brebis pasteurisé, sel, présure (microbienne), ferment lactique, stabilisant (chlorure de calcium), conservateur (lysozyme (ŒUF)).

ALLERGÈNES : Lait (y compris lactose), œufs.

CONSERVATION ET PRÉPARATION : À conserver au frais (max. 7 ⁰C).

ORIGINE : Fabriqué en Espagne.

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