Breakfast box
1 pièce(s)
Mangue
50 g
Noix de cajou
(Contient: Arachides, Fruits à coque)
250 g
Fromage blanc entier BIO
(Contient: Lait (contient du lactose))
40 g
Épinards
(Peut contenir: Céleri)
6 leaves
Menthe fraîche
(Peut contenir: Céleri)
Épluchez la mangue et coupez la chair en petits morceaux. Concassez les noix de cajou. Détachez les feuilles de menthe des branches.
Mélangez la mangue avec le fromage blanc, les épinards, les noix de cajou et la moitié des feuilles de menthe dans un bol profond avec mixeur plongeant ou dans un blender, puis réduisez le tout pour obtenir un smoothie lisse et épais.
Servez le smoothie dans les bols, puis garnissez avec le reste de menthe.