Wrap au poulet effiloché
2 portions | garni de coleslaw et de tomates cerises
Des recettes savoureuses et super simples pour tous les moments de la journée, avec des fiches-recettes en 4 étapes et des ingrédients pré-portionnés pour 2 personnes.
Le porc effiloché et la salade de chou croustillante sont la combinaison parfaite pour un wrap savoureux et rapide à préparer !
Tags:
Recette
Allergènes:
Blé
Préparation10 minutes
Cuisson5 minutes
DifficultéIntermédiaire
Ingrédients
/ pour 2 personnes
200 g
Chou rouge, blanc et carotte
125 g
Tomates cerises rouges
60 g
Ketchup fumé
4 pièce(s)
Tortillas
(Contient Blé)
½ sachet(s)
Épices pour BBQ
200 g
Poulet effiloché
Ingrédients à avoir chez soi
2 cc
Moutarde
2 cc
Cassonade
1 cs
Huile de tournesol
2 cc
Vinaigre de vin blanc
à votre goût
Poivre et sel
2 cs
Mayonnaise [végétale]
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kJ)2919 kJ
Énergie (kcal)698 kcal
Graisses36 g
dont saturés6.5 g
Glucides60.8 g
dont sucres17.4 g
Fibres7.5 g
Protéines28.5 g
Sel2.9 g
Ustensiles
•Poêle
•Papier aluminium
•Saladier
Instructions
1
- Préchauffez le four à 180°C.
- Coupez les tomates cerises en deux.
2
- Faites chauffer l'huile de tournesol dans la poêle à feu moyen-vif. Ajoutez-y le poulet effiloché et 1/2 sachet d’épices pour BBQ (attention : ça pique ! Dosez-les selon votre goût.), puis faites cuire 1 à 2 minutes.
- Ajoutez le ketchup fumé, la moutarde et la cassonade à la poêle. Faites chauffer 1 à 2 minutes en remuant.
3
- Pendant ce temps, enveloppez les tortillas dans du papier aluminium et réchauffez-les 3 à 4 minutes au four.
- Dans le saladier, mélangez la mayonnaise avec 2 cc de vinaigre de vin blanc. Salez et poivrez à votre goût. Mélangez-y le chou et la carotte.
4
- Répartissez le coleslaw sur les tortillas et disposez-y le poulet effiloché.
- Garnissez des tomates cerises.