Smoothie extra vert
2 portions | épinards, avocat et menthe
Des recettes savoureuses et super simples pour tous les moments de la journée, avec des fiches-recettes en 4 étapes et des ingrédients pré-portionnés pour 2 personnes.
Les smoothies sont faciles à préparer ! Cette version "extra verte" avec non moins de 3 ingrédients de cette couleur est aussi excellente pour la santé !
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Recette
Préparation10 minutes
Cuisson10 minutes
DifficultéIntermédiaire
Ingrédients
/ pour 2 personnes
1 pièce(s)
Avocat
2 pièce(s)
Banane
50 g
Épinards
10 g
Menthe fraîche
(Peut contenir Céleri)
5 pièce(s)
Orange
Ingrédients à avoir chez soi
2 cc
Miel [ou alternative vegan]
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kJ)1903 kJ
Énergie (kcal)455 kcal
Graisses13.8 g
dont saturés1.6 g
Glucides61.4 g
dont sucres53.7 g
Fibres14.2 g
Protéines6.8 g
Sel0 g
Ustensiles
•Bol
•Bol haut
•Mixeur ou blender
Instructions
1
- Pressez les oranges au-dessus du bol (voir conseil).
- Pelez les bananes et coupez-les en rondelles.
Tip: Si vous n'avez pas de presse-agrumes, vous pouvez mixer les oranges avec le reste des ingrédients du smoothie.
2
- Coupez l'avocat en deux et retirez-en le noyau et la peau. Détaillez-en la chair en tranches.
- Effeuillez la menthe (voir conseil).
Conseil: Si vous n'appréciez pas la menthe, omettez-la.
3
- Ajoutez le jus d'orange, les feuilles de menthe, l'avocat, la banane, les épinards et le miel au mixeur ou bol profond.
- Mixez le tout au mixeur (plongeant) en un smoothie épais.
- Ajoutez éventuellement un peu d'eau ou 1 filet de lait pour l'éclaircir.
4
- Servez le smoothie dans des verres.