Ravioli frais au pesto
2 portions | tomates séchées, roquette et Parmigiano Reggiano
Des recettes savoureuses et super simples pour tous les moments de la journée, avec des fiches-recettes en 4 étapes et des ingrédients pré-portionnés pour 2 personnes.
Ces raviolis sont cuits en quelques minutes seulement. Vous pouvez ainsi rapidement et facilement servir un repas savoureux à tout moment de la journée !
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Recette
Allergènes:
Œuf
•Blé
•Lait (contient du lactose)
•Noix de cajou
Préparation10 minutes
Cuisson5 minutes
DifficultéIntermédiaire
Ingrédients
/ pour 2 personnes
280 g
Ravioli spinaci et ricotta
(Contient Œuf, Blé, Lait (contient du lactose))
80 g
Pesto
(Contient Noix de cajou, Lait (contient du lactose) Peut contenir Arachides, Fruits à coque)
1 pièce(s)
Parmigiano Reggiano AOP
(Contient Lait (contient du lactose))
40 g
Roquette
50 g
Tomates séchées
Ingrédients à avoir chez soi
à votre goût
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kJ)2469 kJ
Énergie (kcal)590 kcal
Graisses34.5 g
dont saturés10 g
Glucides46.8 g
dont sucres5.1 g
Fibres4 g
Protéines19.9 g
Sel2 g
Ustensiles
•Casserole
•Petit bol
Instructions
1
- Portez un bon volume d'eau à ébullition dans la casserole.
- Coupez les tomates séchées en lanières.
2
- Détachez délicatement les ravioli les uns des autres.
- Ajoutez-les à la casserole d'eau bouillante.
- Faites-les cuire 4 à 6 minutes. Ensuite, égouttez-les et réservez-les.
3
- Mélangez délicatement le pesto et les tomates séchées aux ravioli dans la casserole. Salez et poivrez à votre goût.
- Râpez le Parmigiano Reggiano au-dessus du petit bol.
4
- Servez les ravioli sur les assiettes.
- Saupoudrez-les de fromage et garnissez de roquette.