Hot-dogs gloutons pour les enfants
4 pièces | sauce au curry et saucisses de bœuf
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Recette
Allergènes:
Moutarde
•Seigle
•Soja
•Blé
•Céleri
Préparation20 minutes
Cuisson15 minutes
DifficultéFacile
Ingrédients
/ pour 2 personnes
40 ml
Sauce au curry
(Contient Moutarde)
4 pièce(s)
Pain à hot-dog
(Contient Seigle, Soja, Blé)
20 g
Olives Leccino
50 g
Cornichons en morceaux
4 pièce(s)
Merguez de bœuf
(Contient Soja, Moutarde, Céleri Peut contenir Gluten, Blé, Œuf)
1 pièce(s)
Tomate
Ingrédients à avoir chez soi
1 cs
Mayonnaise [végétale]
1 cs
Huile de tournesol
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kJ)2975 kJ
Énergie (kcal)711 kcal
Graisses33 g
dont saturés8.8 g
Glucides74.6 g
dont sucres14.4 g
Fibres4.5 g
Protéines28.5 g
Sel2.2 g
Ustensiles
•Poêle avec couvercle
Instructions
1
- Préchauffez le four à 180°C.
- Coupez les olives en rondelles (elles serviront à faire les yeux du hot-dog glouton).
- Taillez la tomate en dés.
2
- Dans la poêle, faites chauffer l'huile de tournesol à feu moyen-vif et cuire/dorer uniformément les saucisses 2 à 3 minutes.
- Couvrez et poursuivez la cuisson 2 à 4 minutes, à feu moyen, en remuant régulièrement.
3
- Enfournez les pains à hot-dog 4 à 5 minutes.
- Entaillez les pains à hot-dogs dans la longueur, en veillant à ne pas les couper jusqu'au bout.
4
- Étalez la mayonnaise dans chaque pain, puis garnissez-les des tomates, des cornichons et des saucisses.
- Déposez les hot-dogs sur des assiettes. Juste avant de servir, formez des zigzags avec la sauce au curry le long de l'ouverture du pain, pour créer une sorte de bouche. Placez 2 rondelles d'olives sur la moitié supérieure du pain pour créer des yeux.
- Servez les hot-dogs gloutons.