Crackers salés pour le petit déjeuner
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Crackers salés pour le petit déjeuner

Crackers salés pour le petit déjeuner

2 portions pour 3 jours | 3 variantes

Cette box contient tout ce qu'il vous faut pour préparer 3 petits déjeuner pour 2 personnes :

Crackers au fromage frais aux fines herbes, jambon et cresson (2 portions) Crackers à l'avocat, œuf et cresson (2 portions) Crackers au fromage frais, jambon et radis (2 portions)

Tags:
Recette
Allergènes:
Lait (contient du lactose)
Œuf
Blé
Orge
Gluten
Soja

Préparation10 minutes
Cuisson5 minutes
DifficultéFacile

Ingrédients

/ pour 2 personnes

100 g

Fromage frais aux fines herbes

(Contient Lait (contient du lactose))

20 g

Cresson

1 pièce(s)

Avocat

4 pièce(s)

Œuf

(Contient Œuf)

8 tranche(s)

Tranches de jambon fumé

100 g

Fromage frais

(Contient Lait (contient du lactose))

1 bouquet(s)

Radis

12 pièce(s)

Crackers

(Contient Blé, Orge, Gluten, Soja Peut contenir Moutarde, Graines de sésame, Lupin)

Ingrédients à avoir chez soi

à votre goût

Poivre et sel

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Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)3533 kJ
Énergie (kcal)845 kcal
Graisses59.4 g
dont saturés20.8 g
Glucides13.8 g
dont sucres6 g
Fibres14.7 g
Protéines34.6 g
Sel3.3 g

Ustensiles

Casserole en inox
Petit bol

Instructions

1
  • Répartissez 4 crackers sur deux assiettes.
  • Étalez-y le fromage frais aux fines herbes puis répartissez-y la moitié du jambon fumé.
  • Garnissez de cresson.
2
  • Dans la casserole en inox, portez un bon volume d'eau à ébullition. Déposez-y délicatement les œufs et faites-les cuire 5 à 7 minutes (voir conseil).
  • Passez les œufs sous l'eau froide, écalez-les et coupez-les en deux.
  • Coupez l'avocat en deux, retirez-en le noyau et épluchez-le. Dans le petit bol, écrasez-en la chair. Salez et poivrez à votre goût.
  • Répartissez 4 crackers sur deux assiettes. Étalez-y l'avocat puis garnissez des œufs et du cresson.

Conseil : Vous pouvez cuire les œufs en avance si vous le souhaitez. Conservez-les au réfrigérateur et écalez-les au dernier moment.

3
  • Répartissez 4 crackers sur deux assiettes.
  • Détaillez quelques radis en fines rondelles.
  • Étalez le fromage frais sur les crackers puis répartissez-y le reste du jambon fumé.
  • Garnissez des radis. Salez et poivrez à votre goût.