Cheeseburger au fromage à griller
2 portions | salade de chou multicolore et chutney aux oignons
Des recettes savoureuses et super simples pour tous les moments de la journée, avec des fiches-recettes et des ingrédients pré-portionnés.
Cette semaine, préparez des burgers au fromage à griller et garnissez-les de salade de chou et de chutney d'oignons ! Délicieux au BBQ, mais également à la poêle.
Ingrédients
2 pièce(s)
Pain brioché
(Contient Lait (contient du lactose), Soja, Blé)
200 g
Fromage à griller
(Contient Lait (contient du lactose))
100 g
Chou rouge, blanc et carotte
50 g
Sauce BBQ
(Contient Anhydride sulfureux et sulfites, Moutarde)
1 sachet(s)
Épices pour BBQ
½ pièce(s)
Citron vert
80 g
Chutney piquant aux oignons
Ingrédients à avoir chez soi
2 cs
Mayonnaise [végétale]
à votre goût
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Ustensiles
Instructions
- Coupez le fromage à griller en tranches de 2 cm d'épaisseur maximum.
- Dans le bol, mélangez les tranches de fromage avec les épices pour BBQ (attention : ça pique ! Dosez-les selon votre goût.) et la moitié de la sauce BBQ.
- Dans l'autre bol, mélangez le mélange de choux et la mayonnaise.
- Pressez le citron vert au-dessus du bol.
- Mélangez bien, puis salez et poivrez à votre goût.
- Préchauffez le BBQ (voir conseil).
- Coupez les pains à burger en deux puis placez-les sur le BBQ, face tranchée vers le bas. Laissez-les griller/dorer légèrement 3 à 5 minutes.
- Faites griller les tranches de fromage 2 à 3 minutes de chaque côté.
Conseil : Vous pouvez aussi faire griller les pains à burger et le fromage à la poêle. Le mode de préparation reste le même.
- Étalez le reste de la sauce BBQ et le chutney d'oignons sur les pains à burger.
- Garnissez-les de salade de chou multicolore et de tranches de fromage grillé. Fermez avec la partie supérieure du pain à burger et servez.