BBQ à l'américaine
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BBQ à l'américaine

BBQ à l'américaine

2 - 4 portions | 4 recettes

Grâce à cette box contenant cheeseburgers, brochettes de poulet et 2 accompagnements pour 4 personnes, vous préparez un vrai BBQ à l'américaine !

Allergènes:
Moutarde
Lait (contient du lactose)
Anhydride sulfureux et sulfites
Graines de sésame
Soja
Blé

Préparation
Cuisson
DifficultéFacile

Ingrédients

/ pour 2 personnes

2 pièce(s)

Burger Meatier

(Contient Moutarde Peut contenir Lait (contient du lactose), Œuf, Céleri, Soja, Gluten, Graines de sésame)

50 g

Cheddar râpé

(Contient Lait (contient du lactose))

1 pièce(s)

Oignon

4 tranche(s)

Lard

1 pièce(s)

Tomate

50 g

Sauce BBQ

(Contient Anhydride sulfureux et sulfites, Moutarde)

40 g

Mâche

50 g

Cornichons en morceaux

2 pièce(s)

Pain à burger aux graines de sésame

(Contient Lait (contient du lactose), Graines de sésame, Soja, Blé Peut contenir Gluten, Fruits à coque)

2 pièce(s)

Épi de maïs

1 pièce(s)

Parmigiano Reggiano AOP

(Contient Lait (contient du lactose))

20 g

Persil plat frais

(Peut contenir Céleri)

100 g

Beurre

(Contient Lait (contient du lactose))

2 pièce(s)

Gousse d'ail

3 cc

Paprika fumé en poudre

150 g

Yaourt à la grecque

(Contient Lait (contient du lactose))

1 pièce(s)

Concombre

1 pièce(s)

Citron

1 pièce(s)

Poivron

4 pièce(s)

Piques à brochette

400 g

Pomme de terre

100 g

Crème fraîche épaisse bio

(Contient Lait (contient du lactose))

5 g

Ciboulette fraîche

2 pièce(s)

Filet de poulet aux épices méditerrannéenes

Ingrédients à avoir chez soi

à votre goût

Moutarde

à votre goût

Poivre et sel

3 cs

Huile d'olive

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Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)8148 kJ
Énergie (kcal)1947 kcal
Graisses127.3 g
dont saturés63.5 g
Glucides113.9 g
dont sucres34.8 g
Fibres20.4 g
Protéines80.4 g
Sel5.7 g

Instructions

1

Pour cette recette les burgers, le lard et les pains sont grillés quelques minutes au BBQ. Pendant ce temps, préparez les garnitures. Étalez la moutarde et la sauce BBQ sur le pain, déposez la laitue et les burgers dessus. Ajoutez le lard et les autres garnitures puis dégustez ces burgers à l'américaine !

2

Pour cette recette, vous préparerez votre propre beurre à l'ail. Tartinez les épis de maïs avec le beurre à l'ail et faites-les griller 20 minutes au BBQ. Saupoudrez-les de Parmigiano Reggiano et de persil frais !

3

Pour cette recette, vous commencerez par préparer un tzatziki maison. Pendant qu'il refroidit au réfrigérateur, continuez avec le poulet. Enfilez le poulet sur les piques à brochette avec le poivron et l'oignon. Faites griller les brochettes au BBQ 10 minutes et servez-les avec le tzatziki !

4

Pour cette recette, les pommes de terre sont cuites au BBQ 50 minutes. Pendant ce temps, vous réaliserez la garniture de crème fraîche à la ciboulette. Dégustez les pommes de terre en chemise bien chaudes !