Bundle BBQ à l'asiatique
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Bundle BBQ à l'asiatique

Bundle BBQ à l'asiatique

4 recipes | 4 portions

Cette box contient tout ce dont vous avez besoin pour préparer un délicieux BBQ : des brochettes de saumon teriyaki, du poulet saté avec une sauce à la cacahuète, de l'aubergine rôtie au miso et des pommes de terre au four. Un vrai régal !

Tags:
Recette
BBQ Friendly
Allergènes:
Poisson
Soja
Blé
Graines de sésame
Arachides
Anhydride sulfureux et sulfites
Lait (contient du lactose)

Préparation1 heure
Cuisson1 heure
DifficultéFacile

Ingrédients

/ pour 2 personnes

2 pièce(s)

Filet de saumon

(Contient Poisson)

50 g

Sauce teriyaki

(Contient Soja, Blé)

1 pièce(s)

Courgette

1 pièce(s)

Poivron

2 sachet(s)

Mélange d’épices coréennes

(Contient Blé, Graines de sésame, Soja)

4 pièce(s)

Piques à brochette

10 g

Coriandre fraîche

(Peut contenir Céleri)

50 g

Sauce hoisin

(Contient Soja, Blé, Graines de sésame)

120 g

Sauce à la cacahuète

(Contient Arachides, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites, Blé)

30 g

Oignons frits

(Contient Blé Peut contenir Graines de sésame, Gluten, Arachides, Fruits à coque)

400 g

Émincé de cuisse de poulet

2 pièce(s)

Aubergine

25 g

Miso blanc

(Contient Soja, Blé)

1 bouquet(s)

Oignon nouveau

1 sachet(s)

Furikake

(Contient Graines de sésame, Soja, Blé)

1 sachet(s)

Graines de sésame

(Contient Graines de sésame Peut contenir Fruits à coque, Arachides)

400 g

Pomme de terre

100 g

Crème fraîche épaisse bio

(Contient Lait (contient du lactose))

5 g

Ciboulette fraîche

Ingrédients à avoir chez soi

5.5 cs

Sauce soja [à faible teneur en sel]

à votre goût

Poivre et sel

1 cs

Ketjap manis [à faible teneur en sel]

à votre goût

Sambal Lucullus

½ cs

Lait de baratte

1 cs

Miel

½ cs

Vinaigre de vin blanc

1.5 cs

Huile de tournesol

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Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)6530 kJ
Énergie (kcal)1561 kcal
Graisses88.4 g
dont saturés28 g
Glucides98.8 g
dont sucres51.6 g
Fibres21.5 g
Protéines81.6 g
Sel12.4 g

Instructions

1

Dans cette recette, le saumon marine tout d'abord dans la sauce teriyaki, puis il s'allie à la courgette et au poivron pour d'originales brochettes à l'asiatique. Quelques minutes au BBQ, et c'est déjà prêt !

2

Concoctez une délicieuse marinade maison pour vos brochettes de poulet. Faites les griller au BBQ pendant quelques minutes et dégustez !

3

Pour cette recette, vous faites mariner les aubergines dans une marinade à la coréenne. Faites-les griller sur le BBQ 35 minutes. Garnissez-les d'oignon nouveau et de graines de sésame et place au festin !

4

Dans cette recette, les pommes de terre cuisent sur le BBQ 50 minutes. En attendant, vous préparerez une crème à la ciboulette qui les accompagnera à merveille. À déguster bien chaud.