Bundle BBQ à l'asiatique
4 recipes | 4 portions
Cette box contient tout ce dont vous avez besoin pour préparer un délicieux BBQ : des brochettes de saumon teriyaki, du poulet saté avec une sauce à la cacahuète, de l'aubergine rôtie au miso et des pommes de terre au four. Un vrai régal !
Ingrédients
2 pièce(s)
Filet de saumon
(Contient Poisson)
50 g
Sauce teriyaki
(Contient Soja, Blé)
1 pièce(s)
Courgette
1 pièce(s)
Poivron
2 sachet(s)
Mélange d’épices coréennes
(Contient Blé, Graines de sésame, Soja)
4 pièce(s)
Piques à brochette
10 g
Coriandre fraîche
(Peut contenir Céleri)
50 g
Sauce hoisin
(Contient Soja, Blé, Graines de sésame)
120 g
Sauce à la cacahuète
(Contient Arachides, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites, Blé)
30 g
Oignons frits
(Contient Blé Peut contenir Graines de sésame, Gluten, Arachides, Fruits à coque)
400 g
Émincé de cuisse de poulet
2 pièce(s)
Aubergine
25 g
Miso blanc
(Contient Soja, Blé)
1 bouquet(s)
Oignon nouveau
1 sachet(s)
Furikake
(Contient Graines de sésame, Soja, Blé)
1 sachet(s)
Graines de sésame
(Contient Graines de sésame Peut contenir Fruits à coque, Arachides)
400 g
Pomme de terre
100 g
Crème fraîche épaisse bio
(Contient Lait (contient du lactose))
5 g
Ciboulette fraîche
Ingrédients à avoir chez soi
5.5 cs
Sauce soja [à faible teneur en sel]
à votre goût
Poivre et sel
1 cs
Ketjap manis [à faible teneur en sel]
à votre goût
Sambal Lucullus
½ cs
Lait de baratte
1 cs
Miel [ou alternative vegan]
½ cs
Vinaigre de vin blanc
1.5 cs
Huile de tournesol
Valeurs nutritionnelles
Instructions
Dans cette recette, le saumon marine tout d'abord dans la sauce teriyaki, puis il s'allie à la courgette et au poivron pour d'originales brochettes à l'asiatique. Quelques minutes au BBQ, et c'est déjà prêt !
Concoctez une délicieuse marinade maison pour vos brochettes de poulet. Faites les griller au BBQ pendant quelques minutes et dégustez !
Pour cette recette, vous faites mariner les aubergines dans une marinade à la coréenne. Faites-les griller sur le BBQ 35 minutes. Garnissez-les d'oignon nouveau et de graines de sésame et place au festin !
Dans cette recette, les pommes de terre cuisent sur le BBQ 50 minutes. En attendant, vous préparerez une crème à la ciboulette qui les accompagnera à merveille. À déguster bien chaud.