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Trouvez les réponses à toutes vos questions !
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Menu de la semaine

Comment puis-je choisir mes recettes ?

Le choix des recettes est la partie la plus amusante !
Chaque semaine, vous pouvez sélectionner vos préférences parmi plus de 55 recettes. Ainsi, il y en a pour tous les goûts.

Cliquez sur le bouton ci-dessous et connectez-vous. Vous pourrez alors sélectionner vos recettes jusqu'à 5 semaines à l'avance. Pour ajouter ou supprimer des recettes, cliquez sur le “+” et le “-” à côté de la recette.

Choisir recettes FR

Si vous voulez recevoir plus d'une portion, il vous suffit de cliquer deux fois sur le “+”. Vous pouvez commander la même recette jusqu'à 7 fois par semaine. Si vous devez payer un supplément pour une recette ou un produit particulier, cela sera toujours indiqué.

Remarque : veuillez effectuer vos changements avant la <a href='about/faq#question-LU-FAQ-MonCompteHelloFresh-Jusqu'à-quand-puis-je-modifier-ma-box-HelloFresh-?-0' target='_blank'>date limite correspondant à votre moment de livraison.

Comment puis-je ajouter plus de viande, de poisson ou de légumes à ma recette ?

Chaque semaine vous trouverez dans le menu un certain nombre de recettes auxquelles vous pouvez ajouter quelque chose en plus. Vous reconnaîtrez ces recettes à la mention “Extra viande/poisson/légumes” ou “Viande/poisson en supplément".

Doublez la portion de certains ingrédients dans un plat ou personnalisez votre recette végétarienne en y ajoutant de la viande ou du poisson.

HelloExtra

Puis-je recevoir une même recette plusieurs fois dans la même semaine ?

Votre recette préférée est disponible et vous aimeriez la cuisiner plus d'une fois cette semaine ? C’est possible ! Rendez-vous sur votre compte et cliquez sur le signe "+" sous le repas pour ajouter cette recette à votre box plusieurs fois. Vous pouvez commander la même recette jusqu'à 7 fois par semaine.

Bon à savoir : vous recevrez une double portion de cette recette. Si vous commandez habituellement une box pour deux personnes, vous recevrez alors 4 portions de cette recette. Si vous commandez habituellement une box pour quatre personnes, vous recevrez alors 8 portions de cette recette.

Bon appétit !

Quelles recettes vais-je recevoir dans ma prochaine box HelloFresh ?

Geplande recepten FR

Avez-vous oublié quelles délicieuses recettes vous avez ajoutées à votre prochaine box HelloFresh ? Vous pouvez les retrouver facilement, il vous suffit de cliquer sur le bouton ci-dessous et de vous connecter.

Button Recettes selectionnées

Une fois connecté(e), vous verrez toutes les recettes prévues au menu de votre prochaine box. Les flèches vous permettent de naviguer facilement entre les menus des différentes semaines, en fonction de votre date de livraison prévue.

Pourquoi dois-je payer un supplément pour certaines recettes du menu ?

Notre menu offre des recettes spéciales, pour lesquelles vous payez un supplément :

C'est le cas de nos recettes sophistiquées Premium, nos recettes Cuisines du Monde aux saveurs et ingrédients uniques, mais aussi des options personnalisables grâce à des portions supplémentaires de viande, de poisson ou de substitut de viande.

Les recettes « En forme », qu’est-ce que c’est ?

Vous trouverez au menu notre catégorie « En forme ». Ces recettes sont élaborées selon les recommandations de l’Organisation mondiale de la Santé (OMS). L’idée est de vous offrir de délicieuses recettes adaptées à un mode de vie sain.
- Calories : Chaque recette contient maximum 800 kcal, soit 40 % de l’apport énergétique quotidien pour un apport moyen de 2 000 kcal.

  • Sel : Conformément à la directive de l'OMS (maximum 6 g par jour), nous limitons la teneur en sel de nos recettes. Nous privilégions, par exemple, le bouillon réduit en sel. Chaque recette contient un maximum de 3,5 g de sel par portion. Nos fiches-recettes proposent également des astuces pour un assaisonnement selon vos préférences.
  • Légumes : L'OMS conseille 80 g de légumes/fruits par repas (soit 400 g par jour sur 5 portions). Chez HelloFresh, nous allons plus loin : au moins 200 g de légumes crus par recette, et même 250 g minimum pour nos plats végétariens.
  • Graisses (saturées) : Nous ne fixons pas de limite stricte car le plafond des 800 calories encadre déjà cet apport. Notre équipe culinaire travaille toutefois quotidiennement pour minimiser les graisses saturées, sans compromis sur le goût.

    Quelles options la catégorie « En forme » propose-t-elle selon mes besoins ? Au sein de cette catégorie, vous pouvez choisir des recettes encore plus ciblées selon vos préférences :

  • Calorie Smart : Maximum 700 kcal par portion.
  • Légumes ++ : Au moins 250 g de légumes crus par portion (et 300 g pour les recettes végétariennes).
  • Riche en protéines : Les protéines constituent au moins 20 % de l’apport énergétique total.
  • Fibermaxxing : Au moins 15 g de fibres par portion, avec toujours des céréales complètes, des pommes de terre ou des légumineuses.
  • -30 % de glucides : Des recettes contenant 30 % de glucides en moins par rapport à la moyenne des recettes HelloFresh.
Comment est calculé le Nutri-Score ?

Le Nutri-Score est calculé sur la base des valeurs nutritionnelles recommandées ou non. Ce score est calculé par groupe de produits. Nos recettes font partie du groupe de produits “repas et recettes” et ne peuvent donc être comparées qu'avec des repas et des recettes (consultez ici les 101 groupes de produits). Vous ne pouvez donc pas comparer une recette avec un produit d’un autre assortiment, par exemple une brique de lait, mais vous pouvez la comparer avec toutes les autres recettes du menu.
Le Nutri-Score est calculé sur la base de la recette préparée. C'est-à-dire sans les parties de légumes coupées et jetées, avec la perte d'humidité des céréales et la réduction des graisses saturées pour certains types de viande et de poisson, et en incluant l'utilisation d'ingrédients de base tels que le bouillon à faible teneur en sel et l'huile. Les assaisonnements et aromates supplémentaires ne sont pas comptabilisés. Lisez ici ce que signifie Nutri-Score.

À quoi correspondent les rubriques « Le saviez-vous ? » des fiches-recettes et sur quoi reposent-elles ?

Les rubriques « Le saviez-vous ? » de nos fiches-recettes, qui mentionnent parfois « riche en protéines » ou « source de vitamine C », reposent sur les directives nutritionnelles européennes. Ces informations apparaissent uniquement lorsqu'une recette ou un ingrédient répond à des critères nutritionnels spécifiques. Par exemple, pour pouvoir porter les mentions précédentes, la recette ou l'ingrédient concerné doit contenir une quantité minimale précise de protéines ou de vitamine C par portion.
Nous analysons rigoureusement chaque recette pour garantir que chaque information est exacte et conforme à la législation en vigueur. Ces rubriques s’appliquent à une recette ou à un ingrédient en particulier pour vous éclairer sur leurs bienfaits nutritionnels. Elles s'inscrivent dans le cadre d'une « alimentation variée et équilibrée », pilier d'un mode de vie sain. Rendez-vous sur gezondleven.be pour en savoir plus sur la manière de faire des choix alimentaires éclairés au quotidien.

Avez-vous des allergies ou un régime alimentaire particulier ?
Pour être sûr(e) de ne pas avoir de mauvaises surprises, sélectionnez vous-même les recettes que vous souhaitez recevoir chaque semaine. Vous pouvez choisir parmi un menu hebdomadaire varié pour composer votre box, en prenant en compte toutes vos contraintes diététiques. Pour chaque recette, nous indiquons quels allergènes elle contient, parmi les 14 différentes sortes d'allergies possibles.

Choisissez la bonne semaine, puis une recette qui vous convient. En cliquant sur la recette, vous y verrez la liste des allergènes qu’elle contient.
Comment est calculée la valeur nutritionnelle des recettes ?

Curieux de connaître la valeur nutritionnelle de nos délicieuses recettes HelloFresh ? Pour la déterminer, nous nous basons sur les données ou valeurs nutritionnelles des ingrédients que nous recevons de nos fournisseurs. Ensuite, nous calculons la valeur nutritionnelle par portion, en fonction des grammages utilisés. Le total se compose de tous les ingrédients fournis pour la recette ainsi que des produits que vous ajoutez en supplément.

Pour chaque recette, les directives sanitaires suivantes sont respectées :

  • Toutes les recettes contiennent au moins 200 g de légumes par portion.
  • Chaque semaine, en plus des recettes à base de pommes de terre, il y a également des options avec des céréales complètes ou un ingrédient glucidique équilibré contenant plus de fibres.
  • Les recettes qui sont relativement riches en calories ou qui contiennent un peu plus de sel sont accompagnées d'un conseil sur la fiche de recette pour réduire la teneur en sel et/ou les calories.

Bon à savoir : la nouvelle catégorie au menu, Calorie Smart propose des recettes contenant 250 g de légumes ou plus et un maximum de 700 kcal. Dans la mesure du possible, ces recettes contiennent aussi des céréales brunes ou complètes et moins de sel.

Où puis-je consulter la valeur nutritionnelle des recettes ?

La valeur nutritionnelle de nos recettes peut facilement être trouvée sur notre site internet. Cliquez sur le bouton ci-dessous, connectez-vous et sélectionnez la recette qui vous intéresse. Faites ensuite défiler la page pour obtenir toutes ses informations nutritionnelles.

Button informations nutritionelles FR

Ces informations se trouvent également dans l'application et sur les fiches-recettes dans votre box.

Les ingrédients sont-ils biologiques ?
Les ingrédients de nos box ne sont pas tous biologiques.

Nous sélectionnons les ingrédients en fonction de leur qualité : ils doivent être frais et savoureux. Il faut également que leur provenance et la manière dont ils ont été produits soient clairement indiquées. Ces critères sont plus importants pour nous qu'un label biologique. Si vous n'êtes pas sûr(e) d'un produit en particulier, vous pouvez toujours vous assurer de sa qualité auprès de notre service client.

Pour en savoir plus sur la façon dont nous choisissons nos ingrédients, cliquez ici.
L’une de mes fiches-recettes est manquante. Où puis-je la trouver ?

Nous sommes désolés d’apprendre que vous n'avez pas reçu toutes vos fiches-recettes. Heureusement, vous pouvez les consulter directement en cliquant sur le bouton ci-dessous :

Button Voir mes recettes FR

Souhaitez-vous également télécharger vos recettes au format PDF ? Cliquez ici.

Où puis-je retrouver les recettes des semaines précédentes ?

Vous voulez cuisiner à nouveau votre recette HelloFresh préférée, mais vous ne trouvez plus la fiche-recette ? Aucun problème ! En cliquant sur le bouton ci-dessous, vous retrouverez toutes les recettes HelloFresh en un instant.

Button Toutes les recettes FR

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