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Les recettes « En forme », qu’est-ce que c’est ?
Vous trouverez au menu notre catégorie « En forme ». Ces recettes sont élaborées selon les recommandations de l’Organisation mondiale de la Santé (OMS). L’idée est de vous offrir de délicieuses recettes adaptées à un mode de vie sain.
- Calories : Chaque recette contient maximum 800 kcal, soit 40 % de l’apport énergétique quotidien pour un apport moyen de 2 000 kcal.
- Sel : Conformément à la directive de l'OMS (maximum 6 g par jour), nous limitons la teneur en sel de nos recettes. Nous privilégions, par exemple, le bouillon réduit en sel. Chaque recette contient un maximum de 3,5 g de sel par portion. Nos fiches-recettes proposent également des astuces pour un assaisonnement selon vos préférences.
- Légumes : L'OMS conseille 80 g de légumes/fruits par repas (soit 400 g par jour sur 5 portions). Chez HelloFresh, nous allons plus loin : au moins 200 g de légumes crus par recette, et même 250 g minimum pour nos plats végétariens.
- Graisses (saturées) : Nous ne fixons pas de limite stricte car le plafond des 800 calories encadre déjà cet apport. Notre équipe culinaire travaille toutefois quotidiennement pour minimiser les graisses saturées, sans compromis sur le goût.
Quelles options la catégorie « En forme » propose-t-elle selon mes besoins ? Au sein de cette catégorie, vous pouvez choisir des recettes encore plus ciblées selon vos préférences :
- Calorie Smart : Maximum 700 kcal par portion.
- Légumes ++ : Au moins 250 g de légumes crus par portion (et 300 g pour les recettes végétariennes).
- Riche en protéines : Les protéines constituent au moins 20 % de l’apport énergétique total.
- Fibermaxxing : Au moins 15 g de fibres par portion, avec toujours des céréales complètes, des pommes de terre ou des légumineuses.
- -30 % de glucides : Des recettes contenant 30 % de glucides en moins par rapport à la moyenne des recettes HelloFresh.





