W32 - Babs

Name: W32 - Babs with Mexican side salad
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicaine
Ingredients: 600 g Patate douce; 100 g Lardons; 200 g Viande de porc fermier hachée; ½ bouquet(s) Oignon nouveau; 2 pièce(s) Little gem; 140 g Maïs conserve; 1 pièce(s) Avocat; 125 g Tomates cerises rouges; 1 pièce(s) Citron vert; 100 g Crème aigre BIO; 1 sachet(s) Épices mexicaines; 3 cc Paprika fumé en poudre; 1 cs Huile d'olive; 2 cs Beurre [végétal]; à votre goût Huile d'olive vierge extra; à votre goût Poivre et sel

with Mexican side salad

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Allergènes:

Lait (contient du lactose)

Préparation50 minutes

Cuisson25 minutes

DifficultéFacile

Ingrédients

quantité

300 g

Patate douce

50 g

Lardons

100 g

Viande de porc fermier hachée

(Peut contenir Soja, Blé, Œuf, Moutarde, Céleri)

¼ bouquet(s)

Oignon nouveau

1 pièce(s)

Little gem

70 g

Maïs conserve

½ pièce(s)

Avocat

65 g

Tomates cerises rouges

½ pièce(s)

Citron vert

50 g

Crème aigre BIO

(Contient Lait (contient du lactose))

½ sachet(s)

Épices mexicaines

1.5 cc

Paprika fumé en poudre

Ingrédients à avoir chez soi

½ cs

Huile d'olive

1 cs

Beurre [végétal]

à votre goût

Huile d'olive vierge extra

à votre goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)4664 kJ

Énergie (kcal)1115 kcal

Graisses67.2 g

dont saturés24.6 g

Glucides85.5 g

dont sucres29.1 g

Fibres17.1 g

Protéines36.1 g

Sel3.4 g

Ustensiles

•Fourchette

•Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

•Zesteur

•Poêle

•Saladier

•Petit bol