W11 - Veggie, Quick (20 mins) - Primary PTN: no protein
lime, coriander and scallions
Tags:
Végé
Allergènes:
Noix de cajou
Préparation25 minutes
Cuisson25 minutes
DifficultéFacile
Ingrédients
quantité
½ pièce(s)
Oignon
1 pièce(s)
Gousse d'ail
½ cc
Curcuma en poudre
125 ml
Lait de coco
½ pièce(s)
Citron vert
5 g
Coriandre fraîche
(Peut contenir: Céleri)
75 g
Riz basmati
250 g
Chou-fleur
½ paquet(s)
Pois chiches
½ sachet(s)
Épices de curry jaune
10 g
Noix de cajou concassées
(Contient: Noix de cajou Peut contenir: Arachides, Fruits à coque, Graines de sésame)
5 g
Purée de gingembre
Ingrédients à avoir chez soi
1 cs
Huile d'olive
60 ml
Bouillon de légumes à faible teneur en sel
à votre goût
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kJ)3630 kJ
Énergie (kcal)868 kcal
Graisses43.3 g
dont saturés22.2 g
Glucides97.7 g
dont sucres6.2 g
Fibres17.1 g
Protéines23.1 g
Sel1.2 g
Ustensiles
•Sauteuse ou grande poêle
Instructions
1
2
3
4
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