Vegan kerst
met krokant peterseliekruim
Tags:
Vegan
•Végé
Allergènes:
Gluten
•Blé
•Avoine
Préparation35 minutes
Cuisson35 minutes
DifficultéIntermédiaire
Ingrédients
quantité
5 g
Persil plat frais
(Peut contenir: Céleri)
½ pièce(s)
Gousse d'ail
10 g
Pignons de pin
(Peut contenir: Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame)
15 g
Chapelure panko
(Contient: Gluten, Blé )
1 pièce(s)
Poivron rouge pointu
½ sachet(s)
Mélange d’épices péruviennes
½ sachet(s)
Mélange d’épices siciliennes
110 g
Orzo
(Contient: Blé , Gluten Peut contenir: Moutarde, Soja, Lupin, Œuf)
100 ml
Crème d'avoine
(Contient: Avoine )
125 g
Tomates cerises rouges
¼ pièce(s)
Citron
30 g
Roquette et mâche
1 pincée
Noix de muscade
2.5 g
Basilic frais
(Peut contenir: Céleri)
Ingrédients à avoir chez soi
¾ cs
Huile d'olive
⅓ pièce(s)
Cube de bouillon de légumes à faible teneur en sel
200 ml
Eau
¼ cs
Huile d'olive vierge extra
à votre goût
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kJ)693 kJ
Énergie (kcal)166 kcal
Graisses13.1 g
dont saturés2.2 g
Glucides7.9 g
dont sucres5.2 g
Fibres7.1 g
Protéines2.7 g
Sel0.6 g
Ustensiles
•Poêle avec couvercle
•Petit bol
•Sauteuse avec couvercle
•Saladier
Instructions
1
2
3
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5
6
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