Wraps toastés au fromage, jambon et tomate

Wraps toastés au fromage, jambon et tomate

2 portions | mayonnaise à la moutarde

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Recette

Allergènes:

Hvede

•Milk

Préparation15 minutes

Cuisson15 minutes

DifficultéFacile

Ingrédients

/ pour 2 personnes

4 pièce(s)

Tortillas

4 tranche(s)

Tranches de jambon fumé

100 g

Gouda râpé

1 pièce(s)

Tomate

Ingrédients à avoir chez soi

2 cc

Moutarde

2 cs

Mayonnaise [végétale]

½ cs

Huile de tournesol

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)2681 kJ

Énergie (kcal)641 kcal

Graisses39.2 g

dont saturés13.5 g

Glucides46.1 g

dont sucres3.5 g

Fibres2.8 g

Protéines24.2 g

Sel3.1 g

Potassium80.9 mg

Calcium3.8 mg

Iron0.1 mg

Ustensiles

•Petit bol

•Poêle

Instructions

1

Déposez chaque tortilla à plat et faites-y une entaille, du centre vers le bord, le long d'un rayon.
Coupez la tomate en fines rondelles.
Dans le petit bol, mélangez la moutarde avec la mayonnaise.

2

Déposez le jambon sur le premier quart de la tortilla en commençant à gauche de l'entaille.
Ajoutez le fromage au quart inférieur adjacent à celui du jambon.
Poursuivez avec les tranches de tomate, sur le quart - à droite du fromage.
Enfin, étalez la mayonnaise à la moutarde sur le dernier quart.

3

Dans la poêle, faites chauffer l'huile de tournesol à feu moyen-vif.
Pliez délicatement chaque quart sur le suivant, en commençant à gauche de l'entaille. Pliez d'abord le quart garni de jambon sur le fromage.
Poursuivez en pliant sur le quart garni de tomates, puis sur le quart garni de mayonnaise à la moutarde. Vous devez obtenir un pliage en forme de triangle. Aplatissez-le légèrement.
Faites cuire les wraps triangulaires 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et que le fromage ait fondu.

4

Servez les wraps toastés au fromage sur les assiettes.

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