Savoury Brunch Christmas 2024
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Savoury Brunch Christmas 2024

Savoury Brunch Christmas 2024

with smoked salmon sandwiches, Christmas bread and croissants | 4 portions

Tags:
Recette
Allergènes:
Œuf
Lait (contient du lactose)
Soja
Blé
Poisson
Amandes
Gluten
Noisettes

Préparation1 heure
Cuisson1 heure
DifficultéFacile

Ingrédients

/ pour 2 personnes

4 pièce(s)

Œuf

(Contient Œuf)

4 pièce(s)

Pain brioché

(Contient Lait (contient du lactose), Soja, Blé)

6 tranche(s)

Lard

200 g

Épinards

100 g

Sauce hollandaise

(Contient Lait (contient du lactose), Œuf)

6 pièce(s)

Orange

4 pièce(s)

Petit pain

(Contient Blé Peut contenir Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja, Œuf, Gluten, Lait (contient du lactose))

120 g

Saumon fumé à froid

(Contient Poisson)

100 g

Fromage frais aux fines herbes

(Contient Lait (contient du lactose))

2 pièce(s)

Avocat

500 g

Yaourt à la grecque BIO

(Contient Lait (contient du lactose))

1 pièce(s)

Mangue

4 pièce(s)

Croissants précuits à réchauffer

(Contient Blé, Lait (contient du lactose) Peut contenir Soja, Œuf, Fruits à coque, Graines de sésame)

30 g

confiture de myrtilles

(Peut contenir Arachides, Fruits à coque)

750 g

Pain festif

(Contient Amandes, Gluten, Noisettes, Lait (contient du lactose), Soja Peut contenir Graines de sésame)

Ingrédients à avoir chez soi

à votre goût

Miel [ou alternative vegan]

2 cc

Vinaigre de vin blanc

½ cs

Huile d'olive

à votre goût

Poivre et sel

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Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)16385 kJ
Énergie (kcal)3916 kcal
Graisses161.1 g
dont saturés63.3 g
Glucides473.5 g
dont sucres93.7 g
Fibres29 g
Protéines117.8 g
Sel10.5 g

Ustensiles

Casserole
Écumoire
Fouet
Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Poêle
Casserole en inox

Instructions

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