Salade à la hollandaise aux dés de fromage et yaourt
Plat d'accompagnement | concombre et tomate
Des recettes savoureuses et super simples pour tous les moments de la journée, avec des fiches-recettes en 4 étapes et des ingrédients pré-portionnés pour 2 personnes. Vous apprêtez cette salade d'accompagnement crémeuse avec du fromage vieux typiquement hollandais. Les graines de courge lui apportent une note croquante !
/ pour 2 personnes
/ pour 2 personnes
100 g
Radicchio et laitue iceberg
1 pièce(s)
Tomate
50 g
Fromage vieux râpé
(ContientMelk (inclusief lactose))25 g
Yaourt entier BIO
(ContientMelk (inclusief lactose))25 g
Mayonnaise
(ContientMosterd, Eieren)1 pièce(s)
Concombre
20 g
Graines de courge
(Peut contenirPinda's, Noten, Sesamzaad)Ingrédients à avoir chez soi
2 cc
Moutarde
2 cc
Vinaigre de vin blanc
à votre goût
Poivre et sel
Vous trouverez les instructions de préparation sur la fiche recette que vous allez recevoir.
Faites chauffer la poêle, sans matière grasse, à feu vif et faites-y griller les graines de courge, jusqu’à ce qu'elles commencent à sauter. Réservez-les hors de la poêle.
Dans le saladier, mélangez la mayonnaise, le yaourt, 2 cc de moutarde et 2 cc de vinaigre de vin blanc. Ajoutez la salade, la tomate, le concombre et le fromage, puis mélangez bien. Assaisonnez de sel et de poivre au goût.
Servez la salade sur un plat à service et garnissez des graines de courge.