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Pumpkin sausage

With roasted tomato on toasted ciabatta

Tags:

Végé

•Calorie Smart

Allergènes:

Soja

•Blé

•Gluten

•Avoine

•Seigle

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Préparation20 minutes

Cuisson15 minutes

DifficultéFacile

Ingrédients

quantité

3 pièce(s)

Saucissekes du Boucher Végétarien®

(Contient: Soja, Blé , Gluten, Avoine Peut contenir : Lait (contient du lactose), Moutarde, Céleri, Œuf)

75 g

Chou frisé prédécoupé

200 g

Pomme de terre

1 pièce(s)

Oignon

1 pièce(s)

Gousse d'ail

1.5 cc

Paprika fumé en poudre

½ sachet(s)

Mélange d’épices péruviennes

½ sachet(s)

Origan séché

1.5 pièce(s)

Tomate

½ pièce(s)

Ciabatta blanche

(Contient: Blé , Gluten, Seigle Peut contenir : Lait (contient du lactose), Moutarde, Œuf, Gluten, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja)

Ingrédients à avoir chez soi

1 cs

Huile d'olive

1 cc

Vinaigre de vin blanc

à votre goût

Sel

1 cc

Moutarde

350 ml

Bouillon de champignons ou de légumes à faible teneur en sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)2854 kJ

Énergie (kcal)682 kcal

Graisses28.9 g

dont saturés4 g

Glucides73.9 g

dont sucres12.9 g

Fibres19.9 g

Protéines23.4 g

Sel3.5 g

Potassium1265.2 mg

Calcium44.3 mg

Iron5.4 mg

Ustensiles

•Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

•Marmite à soupe ou grande casserole avec couvercle

•Mixeur plongeant

Instructions

1

2

3

4

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garni de graines de courge et accompagné d'un naan épicé

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