Premium - Low Carb-Herfst
with a green olive, pine nut and raisin salsa
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-30 % de glucides
•Légumes +
Allergènes:
Céleri
•Lait (contient du lactose)
Préparation30 minutes
Cuisson25 minutes
DifficultéFacile
Ingrédients
quantité
120 g
Steak de cerf
¼ pièce(s)
Courge butternut
10 g
Graines de courge
(Peut contenir: Arachides, Fruits à coque, Graines de sésame)
½ pièce(s)
Oignon rouge
15 g
Olives vertes
5 g
Persil plat et menthe frais
(Peut contenir: Céleri)
5 g
Aneth et ciboulette frais
10 g
Raisins secs
(Peut contenir: Arachides, Fruits à coque, Graines de sésame)
30 g
Jus de veau
(Contient: Céleri)
¼ pièce(s)
Citron
20 g
Roquette et mâche
25 g
Feta
(Contient: Lait (contient du lactose))
Ingrédients à avoir chez soi
½ cs
Huile d'olive
1 cs
Beurre [végétal]
1 cs
Huile d'olive vierge extra
à votre goût
Miel [ou alternative vegan]
à votre goût
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kJ)2123 kJ
Énergie (kcal)508 kcal
Graisses38.8 g
dont saturés15.5 g
Glucides29.8 g
dont sucres8.9 g
Fibres6.3 g
Protéines7.5 g
Sel1.6 g
Ustensiles
•Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
•Poêle
•Papier aluminium
•Bol
•Grand bol
Instructions
1
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6
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