Coq de Pâques
Avec de la pâte pomme-framboise, un œuf à la coque et des fraises
Temps de préparation10 minutes
Niveau de difficultéNiveau 1
Ingrédients
quantité
Ingrédients
quantité
2 unité(s)
Œufs plein air
(ContientŒuf)250 g
Fraises
6 unité(s)
Orange à jus
1 pot
Confiture de pommes-framboises
2 unité(s)
Coq de Pâques
(ContientŒuf, Lait (dont lactose), Céréales contenant du gluten, Peut contenir des traces d'allergènes)Ingrédients à avoir chez soi
1 cs
Miel
pincée
Sel
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kJ)2469 kJ
Énergie (kcal)590 kcal
Graisses14.0 g
dont saturés5.6 g
Glucides91 g
dont sucres36.0 g
Fibres4 g
Protéines20 g
Sel1.7 g
Ustensiles
Ustensiles
•Casserole avec couvercle
InstructionsPDF
1
Versez de l’eau à hauteur des œufs dans la casserole. À couvert, portez à ébullition et faites cuire les œufs 6 à 8 minutes. Plongez-les ensuite dans l’eau froide.
2
Retirez la couronne des fraises. Pressez le jus des oranges. Préparez une sauce avec le miel et 1 cs de jus d’orange par personne. Mélangez-la aux fraises et réservez jusqu’au service.
3
Servez le coq de Pâques avec la pâte pomme-framboise, l’œuf à la coque, les fraises marinées et le jus d’orange fraîchement pressé. Joyeuses Pâques !