Omelette à l'avocat
Avec un pain gris
Préparation20 minutes
Niveau de difficultéIntermédiaire
Ingrédients
quantité
2
4
Ingrédients
quantité
2
4
4 pièce(s)
Œuf de poule
(ContientŒuf)3 bouquet(s)
Ciboulette fraîche
2 pièce(s)
Boule de pain complet
(ContientGluten, Blé, OrgePeut contenirCéréales contenant du gluten, Lait (contient du lactose), Graines de sésame, Soja, Œuf, Noix, Moutarde, Lupin)1 pièce(s)
Avocat
Ingrédients à avoir chez soi
filet
Lait
(ContientLait (contient du lactose))1 cs
Huile d’olive
à votre goût
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles
par portion
pour 100g
Énergie (kJ)2280 kJ
Énergie (kcal)545 kcal
Graisses31.0 g
dont saturés5.9 g
Glucides44 g
dont sucres3.0 g
Fibres5 g
Protéines21 g
Sel1.2 g
Ustensiles
Ustensiles
•Bol
•Four
•Planche à découper
•Couteau à fruits
•Poêle
•Assiette
InstructionsPDF
1
Préchauffez le four à 180 degrés. Dans le bol, battez les œufs avec un filet de lait, du sel et du poivre. Ciselez la ciboulette et ajoutez-la aux œufs.
2
Enfournez les pains 8 minutes.
3
Pendant ce temps, coupez l’avocat en deux, retirez le noyau et taillez la chair en tranches.
4
Faites chauffer l’huile d’olive dans la poêle et faites cuire une omelette par personne à feu moyen-vif.
5
Servez les omelettes dans les assiettes et garnissez avec l’avocat. Accompagnez l’omelette du petit pain.