Nouilles à l'oriental au chou chinois et à la noix de coco

Voici un plat de nouilles à l’orientale à la fois sucré et piquant. La noix de coco râpée apporte un peu de sucré contrebalancé par le piquant du piment rouge et du gingembre. Vous allez préparer une sauce à base de cassonade, de sauce soja et de vinaigre de vin blanc qui donnera une belle cohérence à l’ensemble.