Salade de pastèque à la feta et au basilic frais
à partager | garnie de crème de balsamique
Des recettes savoureuses et super simples pour tous les moments de la journée, avec des fiches-recettes et des ingrédients pré-portionnés.
Vous apprêtez cette salade de pastèque avec de la feta, du basilic frais et de la crème balsamique. Un délice !
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Recette
Allergènes:
Lait (contient du lactose)
•Anhydride sulfureux et sulfites
Préparation15 minutes
Cuisson15 minutes
DifficultéFacile
Ingrédients
/ pour 2 personnes
10 g
Basilic frais
1 pièce(s)
Oignon
75 g
Feta
(Contient Lait (contient du lactose))
8 ml
Crème balsamique
(Contient Anhydride sulfureux et sulfites)
1 pièce(s)
[Mini-]concombre
500 g
Pastèque en morceaux
Ingrédients à avoir chez soi
2 cs
Huile d'olive vierge extra
à votre goût
Poivre noir
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kJ)1411 kJ
Énergie (kcal)337 kcal
Graisses21.5 g
dont saturés8.2 g
Glucides25.8 g
dont sucres22.1 g
Fibres4.1 g
Protéines8.6 g
Sel1 g
Instructions
1
- Émincez l'oignon en fines rondelles.
- Coupez le concombre en demi-rondelles.
2
- Présentez la pastèque sur un plat à service et mélangez-la avec le concombre et l'oignon.
- Ajoutez-y l'huile d'olive vierge extra et assaisonnez de poivre noir au goût. Mélangez.
3
- Émiettez la feta.
- Effeuillez le basilic.
- Ciselez-en finement la moitié des feuilles et mélangez-les à la salade. Utilisez-en l'autre moitié pour la garniture.
4
- Versez la crème balsamique sur la salade.
- Parsemez le tout de la feta et garnissez des feuilles de basilic restantes.