Pain turc au poulet aux épices kebab et tzatziki
2 portions | garni de feta et tomate
Des recettes savoureuses et super simples pour tous les moments de la journée, avec des fiches-recettes en 4 étapes et des ingrédients pré-portionnés pour 2 personnes.
Ce sandwich au poulet aux épices kebab bien garni est riche en saveurs méditerranéennes. Le tzatziki est déjà prêt, donc moins de travail pour vous !
Tags:
Recette
Allergènes:
Gluten
•Hvede
•Milk
Préparation10 minutes
Cuisson10 minutes
DifficultéIntermédiaire
Ingrédients
/ pour 2 personnes
2 pièce(s)
Pain turc
50 g
Feta
1 pièce(s)
Tomate
1 pièce(s)
Oignon rouge
50 g
Radicchio et laitue iceberg
150 g
Yaourt à la grecque
10 g
Persil plat frais
1 pièce(s)
Gousse d'ail
200 g
Émincés de poulet aux épices kebab
Ingrédients à avoir chez soi
à votre goût
Poivre et sel
½ cs
Huile d'olive
2 cc
Vinaigre de vin rouge
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kcal)619 kcal
Énergie (kJ)2589 kJ
Graisses27 g
dont saturés12.5 g
Glucides55.1 g
dont sucres8.5 g
Fibres3.3 g
Protéines34.9 g
Sel2.4 g
Ustensiles
•Poêle
•Petit bol
Instructions
1
Préchauffez le four à 180°C. Coupez l'oignon rouge en demi-rondelles et émiettez la feta. Taillez la tomate en dés.
2
Faites chauffer l'huile d'olive dans la poêle à feu moyen-vif. Faites-y cuire le poulet aux épices kebab avec la moitié de l'oignon rouge 6 à 8 minutes (voir conseil).
Conseil : Vous utiliserez l'autre moitié de l'oignon cru à l'étape suivante. Si vous n'aimez pas l'oignon cru, faites-le cuire entièrement avec le poulet.
3
Pendant ce temps, dans le petit bol, mélangez l'oignon rouge restant avec le vinaigre de vin rouge. Assaisonnez de sel et de poivre. Enfournez le pain turc 5 à 8 minutes.
4
Servez le pain turc sur les assiettes et ouvrez-le. Garnissez-le de poulet aux épices kebab, du tzatziki, de la feta, de la tomate, de l'oignon rouge et de la salade.
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