Nachos au fromage et oignon nouveau

Nachos au fromage et oignon nouveau

Nachos au fromage et oignon nouveau

à partager | sauce sucrée au chili et à la crème aigre

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Recette

Allergènes:

Milk

Préparation15 minutes

Cuisson15 minutes

DifficultéFacile

Ingrédients

/ pour 2 personnes

300 g

Chips de tortilla au piment doux

100 g

Gouda râpé

1 bouquet(s)

Oignon nouveau

50 g

Crème aigre BIO

1 sachet(s)

Épices mexicaines

1 sachet(s)

Sauce au chili sucrée et épicée

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)4024 kJ

Énergie (kcal)962 kcal

Graisses48.9 g

dont saturés14.6 g

Glucides98.4 g

dont sucres11.4 g

Fibres10.5 g

Protéines25.3 g

Cholestérol15 mg

Sel4 g

Trans Fat0.1 g

Potassium200 mg

Calcium56.8 mg

Iron0.5 mg

Ustensiles

•Bol

•Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

Instructions

1

Préchauffez le four à 180°C.
Coupez l'oignon nouveau en fines rondelles.

2

Dans le bol, mélangez la crème aigre avec la sauce au chili.

3

Disposez les chips de tortilla sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Parsemez-les de la moitié de l'oignon nouveau, puis du fromage et enfin, des épices mexicaines (attention : ça pique ! Dosez-les selon votre goût.)/
Déposez-y la sauce à la cuillère.
Enfournez les nachos 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu.

4

Sortez les nachos du four puis servez-les sur la plaque de cuisson ou sur un plateau.
Garnissez du reste d'oignon nouveau.

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