Crackers salés pour le petit-déjeuner
2 portions pour 3 jours | 3 variantes
Cette box contient tout ce qu'il vous faut pour préparer 3 petits-déjeuners pour 2 personnes :
- Crackers au fromage frais aux fines herbes, jambon et cresson (2 portions)
- Crackers à l'avocat, œuf et cresson (2 portions)
- Crackers au fromage frais, jambon et radis (2 portions)
Tags:
Recette
Allergènes:
Lait (contient du lactose)
•Œuf
•Blé
•Orge
•Gluten
•Soja
Préparation10 minutes
Cuisson5 minutes
DifficultéFacile
Ingrédients
/ pour 2 personnes
100 g
Fromage frais aux fines herbes
(Contient Lait (contient du lactose))
20 g
Cresson
1 pièce(s)
Avocat
4 pièce(s)
Œuf
(Contient Œuf)
8 tranche(s)
Tranches de jambon fumé
100 g
Fromage frais
(Contient Lait (contient du lactose))
1 bouquet(s)
Radis
12 pièce(s)
Crackers
(Contient Blé, Orge, Gluten, Soja Peut contenir Moutarde, Graines de sésame, Lupin)
Ingrédients à avoir chez soi
à votre goût
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kJ)3685 kJ
Énergie (kcal)881 kcal
Graisses63.1 g
dont saturés21.2 g
Glucides14.2 g
dont sucres6.4 g
Fibres15.3 g
Protéines35 g
Sel3.3 g
Ustensiles
•Casserole en inox
•Petit bol
Instructions
1
- Répartissez 4 crackers sur deux assiettes.
- Étalez-y le fromage frais aux fines herbes puis répartissez-y la moitié du jambon fumé.
- Garnissez de cresson.
2
- Dans la casserole en inox, portez un bon volume d'eau à ébullition. Déposez-y délicatement les œufs et faites-les cuire 5 à 7 minutes (voir conseil).
- Passez les œufs sous l'eau froide, écalez-les et coupez-les en deux.
- Coupez l'avocat en deux, retirez-en le noyau et la peau. Dans le petit bol, écrasez-en la chair. Salez et poivrez à votre goût.
- Répartissez 4 crackers sur deux assiettes. Étalez-y l'avocat puis garnissez des œufs et du cresson.
Conseil : Vous pouvez cuire les œufs en avance si vous le souhaitez. Conservez-les au réfrigérateur et écalez-les au dernier moment.
3
- Répartissez 4 crackers sur deux assiettes.
- Détaillez quelques radis en fines rondelles.
- Étalez le fromage frais sur les crackers puis répartissez-y le reste du jambon fumé.
- Garnissez des radis. Salez et poivrez à votre goût.