Crackers salés petit-déjeuner
3 variations | 2 portions par jour
Cette box contient tout ce qu'il vous faut pour 3 petits-déjeuners pour deux personnes :
- Crackers au fromage frais aux herbes, jambon et mâche (2 portions)
- Crackers à l'avocat et Grana Padano (2 portions)
- Crackers aux œufs, curry en poudre et cresson (2 portions)
Tags:
Recette
Allergènes:
Milk
•Egg
•Celery
•Senf
•Hvede
•Gerste
•Gluten
•Soja
Préparation10 minutes
Cuisson10 minutes
DifficultéFacile
Ingrédients
/ pour 2 personnes
4 tranche(s)
Tranches de jambon fumé
100 g
Fromage frais aux fines herbes
20 g
Mâche
2 pièce(s)
Avocat
20 g
Copeaux de Grana Padano AOP
1 pièce(s)
Tomate
4 pièce(s)
Œuf
½ sachet(s)
Curry en poudre
20 g
Cresson
100 g
Fromage frais
12 pièce(s)
Crackers
Ingrédients à avoir chez soi
à votre goût
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kJ)3952 kJ
Énergie (kcal)945 kcal
Graisses70.8 g
dont saturés23.3 g
Glucides13.3 g
dont sucres6.1 g
Fibres16.3 g
Protéines33.6 g
Sel2.8 g
Potassium530.9 mg
Calcium18.8 mg
Iron0.6 mg
Ustensiles
•Petit bol
•Casserole en inox
Instructions
1
- Répartissez quatre crackers sur deux assiettes.
- Étalez le fromage frais aux fines herbes sur les crackers.
- Répartissez le jambon sur les crackers et garnissez-les de mâche.
2
- Répartissez quatre crackers sur deux assiettes.
- Coupez l'avocat en deux, retirez-en le noyau et prélevez-en la chair à la cuillère. Dans le petit bol, écrasez bien la chair de l'avocat. Taillez la tomate en rondelles.
- Étalez l'avocat écrasé sur les crackers. Ajoutez les rondelles de tomate par-dessus.
- Salez et poivrez puis saupoudrez de Grana Padano.
3
- Dans la casserole en inox, portez un bon volume d'eau à ébullition. Déposez-y délicatement les œufs et laissez cuire 5 à 7 minutes.
- Rincez les œufs à l'eau froide, écalez-les et coupez-les en deux.
- Répartissez quatre crackers sur deux assiettes. Étalez le fromage frais sur les crackers.
- Par-dessus, déposez les œufs, saupoudrez de curry et assaisonnez de sel et de poivre à votre goût. Garnissez de cresson.
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