Ciabatta garnie de burrata et jambon serrano
2 portions | tomates marinées et pesto
Des recettes savoureuses et super simples pour tous les moments de la journée, avec des fiches-recettes et des ingrédients préportionnés.
Avec sa pâte moelleuse et sa croûte croustillante, la ciabatta peut être garnie de nombreux ingrédients sans se détremper ni se désagréger. Elle est aujourd'hui garnie de pesto, burrata, tomate et jambon serrano. Un délice !
Ingrédients
2 pièce(s)
Ciabatta blanche
(Contient Seigle, Blé Peut contenir Œuf, Gluten, Lait (contient du lactose), Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja)
1 pièce(s)
Tomate
80 g
Pesto
(Contient Noix de cajou, Lait (contient du lactose) Peut contenir Arachides, Fruits à coque)
40 g
Roquette
40 g
Jambon serrano
1 boule(s)
Burrata
(Contient Lait (contient du lactose))
Ingrédients à avoir chez soi
1 cs
Huile d'olive vierge extra
½ cs
Vinaigre balsamique blanc
à votre goût
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Ustensiles
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Placez la ciabatta sur une grille de four recouverte de papier sulfurisé et enfournez-la 8 à 10 minutes.
- Coupez la tomate en dés et ajoutez-la dans le petit bol.
- Mélangez-la avec 1 cs d'huile d'olive vierge extra, le vinaigre balsamique blanc et assaisonnez de sel et de poivre à votre goût.
- Coupez la ciabatta en deux et tartinez-la de pesto.
- Répartissez la roquette et le jambon serrano sur les deux moitiés de ciabatta.
- Répartissez la burrata dessus.
- Garnissez de tomate marinée.
- Assaisonnez la ciabatta de sel et de poivre à votre goût.
- Servez.