Box Bento : wraps au poulet et à l'avocat
2 portions | mini-légumes & houmous, orange et amandes
*livré sans boîte à lunch
Des recettes savoureuses et super simples pour tous les moments de la journée, avec des fiches-recettes en 4 étapes et des ingrédients pré-portionnés pour 2 personnes.
Émincés de poulet marinés, avocat et feta : peu d’ingrédients suffisent pour ce wrap ultra savoureux !
Ingrédients
4 pièce(s)
Tortillas
(Contient Blé)
1 pièce(s)
Avocat
2 pièce(s)
[Mini-]concombre
50 g
Feta
(Contient Lait (contient du lactose))
40 g
Roquette et mâche
1 sachet(s)
Épices pour BBQ
100 g
Émincé de cuisse de poulet
160 g
Houmous
(Contient Anhydride sulfureux et sulfites, Graines de sésame, Moutarde)
40 g
Amandes grillées et salées
(Contient Amandes, Arachides Peut contenir Fruits à coque, Graines de sésame)
125 g
Tomates cerises rouges
2 pièce(s)
Orange
Ingrédients à avoir chez soi
1 cc
Huile de tournesol
à votre goût
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Ustensiles
Instructions
- Coupez le mini-concombre en deux dans la longueur puis en bâtonnets.
- Coupez l'avocat en deux. Retirez-en le noyau et la peau. Détaillez-en la chair en tranches.
- Émiettez la feta.
- Faites chauffer l'huile de tournesol dans la poêle à feu moyen-vif.
- Ajoutez-y le poulet, les épices pour BBQ (attention : ça pique ! Dosez-les selon votre goût.) et faites cuire 4 à 6 minutes. Assaisonnez de sel et de poivre à votre goût.
- Garnissez les tortillas de poulet, d'avocat, de feta et de bâtonnets de mini-concombre. Finissez avec les feuilles de salade.
- Enroulez les tortillas en wraps et mettez-en 2 dans votre boîte à lunch (voir conseil).
Conseil : Enveloppez les 2 autres tortillas dans du film alimentaire et conservez-les au réfrigérateur pour le lendemain !
- Coupez le concombre en deux puis en fins bâtonnets.
- Épluchez l'orange et détachez-la en quartiers.
- Ajoutez les quartiers d'orange et les amandes à la boîte à lunch avec les wraps.
- Ajoutez-y la moitié des tomates cerises et les bâtonnets de concombre. Dégustez ces derniers en collation en les trempant dans le houmous (voir conseil).
Conseil : Vous pouvez également préparer 2 boîtes à lunch à la fois, de cette façon vous serez immédiatement prêt pour le lendemain !