Barres de granola
+/- 12 pièces | noix, graines de chia et cranberries
.
Tags:
Recette
Allergènes:
Amandelnoten
•Jordnødder
•Walnüsse
•Milk
•Soja
•Avoine
•Egg
•Sesamzaad
Préparation45 minutes
Cuisson15 minutes
DifficultéFacile
Ingrédients
/ pour 2 personnes
30 g
Amandes grillées et salées
40 g
Noix concassées
100 g
Pépites de chocolat au lait
40 g
Cranberries séchés
150 g
Flocons d'avoine
100 g
Graines de chia
2 pièce(s)
Œuf
3 contenant(s)
Beurre de cacahuètes
100 g
Tahini
Ingrédients à avoir chez soi
2.5 cs
Miel [ou alternative vegan]
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kJ)7535 kJ
Énergie (kcal)1801 kcal
Graisses107.9 g
dont saturés23.5 g
Glucides141.4 g
dont sucres56.3 g
Fibres31.9 g
Protéines52 g
Sel0.6 g
Ustensiles
•Bol
•Grand bol
•Mixeur
•Papier sulfurisé
•Plat à four
Instructions
1
- Préchauffez le four à 165°C.
- Concassez grossièrement les noix et pépites de chocolat.
- Émincez finement les cranberries.
2
- Dans le grand bol, mélangez l'avoine, les noix, les cranberries émincées, les pépites de chocolat concassées et les graines de chia.
- Séparez le jaune et le blanc des œufs et mettez les blancs dans un bol non gras. Battez-les en neige au mixeur à main pour qu'ils soient fermes.
- Ajoutez-y le tahini, le beurre de cacahuètes et le miel puis mélangez bien.
- Incorporez ensuite le tout au mélange à base d'avoine.
3
- Recouvrez le plat à four carré de papier sulfurisé.
- Remplissez-le du granola. Appuyez le plus possible sur le mélange avec le dos d'une cuillère pour que les barres se tiennent bien une fois cuites.
- Enfournez 25 à 30 minutes.
4
- Une fois le granola entièrement refroidi, retirez-le délicatement du plat et découpez-le en barres épaisses avec un couteau pointu.
- Servez les barres de granola.
D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients
Bowl fusion de falafels et tahini au chipotle
pommes de terre rôties, concombre et épices coréennes
Nouilles en sauce à l'asiatique et œuf au plat
pois mange-tout, gomasio et citron vert
Fromage de chèvre sur salade de lentilles et vinaigrette aux cranberries
patate douce rôtie, oignon mariné et amandes salées
Cheesecake citron-myrtilles de la Saint-Valentin
à partager | base aux biscuits spéculoos
Salade de pois chiches et crackers maison au zaatar
betterave, concombre, vinaigrette au tahini et herbes fraîches
Champignons à l'ail noir garnis de feta et céleri-rave
purée de pommes de terre au persil et noix
Truffes de la Saint-Valentin façon red velvet
à partager | chocolat blanc
Œuf au plat sur riz et légumes en sauce à l'asiatique
noix de cajou, herbes fraîches et citron vert
Riz sauté au kimchi relevé
sauce de poisson, œuf au plat, furikake & graines de sésame
Nouilles au porc bulgogi et légumes sautés
coriandre, tahini et gomasio
Semoule aux raisins secs garnie de poivron & patate douce
roquette, mayo au curry doux et fromage à la grecque
Mafaldine en sauce crémeuse et légumes
Grana Padano, crème balsamique, roquette et amandes
Tarte façon tatin de betterave de chioggia
feta, herbes fraîches et salade de roquette au citron
Nouilles en sauce douce au sésame et œuf au plat
légumes sautés, oignons croustillants et coriandre
Bowl de tempeh au citron et brocoli
semoule et mesclun garni d'amandes et de gomasio
Bowl de döner végétarien sur semoule
sauce miel-gingembre, amandes et herbes fraîches
Chakchouka au fromage de chèvre frais
persil et petit pain aux drêches
Semoule au porc en sauce aux épices
fromage grec, amandes et raisins secs
Soupe de nouilles aux crevettes et pak-choï
en bouillon au sésame avec maïs et oignons frits
Wraps aux émincés végétariens façon poulet
salade de chou crémeuse garnie de cacahuètes, coriandre et poivron
Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes
Cordon bleu de poulet maison et pommes de terre arc-en-ciel
servis avec une mayonnaise à la moutarde et au miel et une salade verte
Filet mignon de porc et sa sauce à l'orange et au miel
servi avec des asperges vertes
Fish and chips
accompagnés d’une sauce ravigote et d’une salade de fenouil
Gyros au poulet façon kebab
servi avec des frites au four, de la salade et des tomates
Wraps au poisson et chutney de mangue
accompagnés d’une salade de chou et de carotte
Bûches ardennaises maison
accompagnées de mange-tout, de carotte et d'une purée de pommes de terre
Crevettes à l'ail au wok et cacahuètes
préparées avec des nouilles, du gingembre frais et un mélange de légumes asiatiques
Cabillaud à la meunière et sauce au beurre
accompagné de poireau et de haricots verts
Saumon au four croustillant à la courge
accompagné de grenailles et de carottes
Plat de riz au lieu jaune à la méditerranéenne
accompagné d'olives leccino et de coriandre
Chakchouka à la mexicaine et chips de tortilla maison
garnie de tomate, haricots cannellini, feta et œuf
Enchiladas au poulet haché garnies de crème aigre
préparées avec des tortillas au poivron, servies avec une salade
Burger au piment vert piquant et au piccalilli
servi avec des quartiers de pomme de terre et une salade
Linguine aux chipolatas et poivron
servies avec une sauce tomate à la harissa et garnies de basilic frais
Conchiglie fraîches aux brocolis et aux lardons
sauce à la crème et au pesto aux champignons des bois
Pâtes aux crevettes sauce diable
accompagnés de tomate et d’estragon
Burger limousin au piment vert piquant et au piccalilli
servi avec des pommes de terre et une salade
Penne aux endives et sauce crémeuse aux champignons
garnies de persil frisé frais
Shoarma de poulet
Accompagné d'un taboulé au boulgour, de tomate, persil plat et citron
Rendang de bœuf au lait de coco et poivrons
servi avec des frites et des haricots verts
Menu de la semaine : découvrez nos recettes
Bowl de nouilles et filet de merlu
courgette, carotte et gomasio
Salade de nouilles aux émincés de steak, herbes fraîches et cacahuètes
sauce à la vietnamienne et radis poêlés
Pizza sur naan garnie façon Tuna melt
salade croquante, épices siciliennes et ciboulette
Steak et pommes de terre au pesto
courgette, poivron et oignon
Curry crémeux au beurre et tofu
riz, poivron et coriandre
Feuilleté farci au poulet haché et brocoli
salade de tomate et ciboulette
Burger de bœuf croustillant au lard sur pain burger au charbon
frites, salade de tomate & concombre et sauce au ketchup fumé
Salade garnie de nectarine grillée et perles de chèvre au miel
couscous perlé, vinaigrette citron-basilic et pistaches grillées
Filet de saumon en sauce crémeuse à l'ail
purée de céleri-rave et salade de chicon croquante
Entrecôte au jus à l'oignon et carotte glacée à l'orange
purée de patate douce et amandes effilées
Filet de cabillaud au beurre au pesto et amandes salées
purée au panais au fromage frais et poivron pointu
Bowl de dinde et poulet façon kung pao
riz, courgette et noix de cajou
Sandwich aux boulettes de viande à composer et frites maison
à garnir de : salade de chou, mayonnaise au ketchup fumé et plus encore !
Soupe de potimarron au beurre de cacahuètes
pain plat libanais et œuf mollet
Spaghetti bolognaise express
lard, courgette et fromage
Picadillo végé aux lentilles et fromage à la grecque
olives, raisins secs et persil
Portobello farci au fromage de chèvre et noix
pommes de terre sautées, tomates cerises et poivron rôtis
Pizza sur pain plat garnie de champignons et poivron
mozzarella et épices du Moyen-Orient
Pangasius pané et légumes laqués
riz à l'ail & gingembre et furikake
Empanadas aux émincés façon bœuf
cheddar et salade de tomate et concombre