Toast brioché au brie et au lard
2 portions | chutney d'oignon
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Recette
Allergènes:
Lait (contient du lactose)
•Soja
•Blé
Préparation20 minutes
Cuisson20 minutes
DifficultéFacile
Ingrédients
/ pour 2 personnes
2 pièce(s)
Pain brioché
(Contient Lait (contient du lactose), Soja, Blé)
40 g
Chutney piquant aux oignons
4 tranche(s)
Lard
100 g
Brie crémeux
(Contient Lait (contient du lactose))
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kJ)1951 kJ
Énergie (kcal)466 kcal
Graisses23.9 g
dont saturés13.3 g
Glucides43.9 g
dont sucres11.6 g
Fibres3 g
Protéines18.8 g
Sel2.2 g
Ustensiles
•Poêle
Instructions
1
- Faites chauffer la poêle, sans matière grasse, à feu moyen-vif et cuire le lard 3 à 4 minutes. Réservez-le ensuite hors de la poêle.
- Coupez le brie en tranches.
2
- Coupez le pain brioché en deux.
- Tartinez-y le chutney d'oignon.
- Ajoutez-y le fromage et le lard puis fermez-le.
3
- Faites chauffer une presse à sandwich.
- Toastez-y le pain brioché garni 5 à 6 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu (voir conseil).
Conseil : Si vous n'avez pas de presse à sandwich, utilisez une poêle. Faites-y fondre 1/2 cs de beurre à feu moyen et toastez-y le pain brioché garni 2 à 3 minutes de chaque côté.
4
- Coupez le toast brioché garni en deux puis servez-le.