Croissant multicéréale

Croissant multicéréale

Name: Croissant multicéréale garni de fromage, d’œuf dur et de cresson
Yield: 2
Cuisine: 0
Ingredients: 2 pièce(s) Œuf; 2 pièce(s) Croissant au beurre; 2 tranche(s) Gouda mi-vieux en tranches; 10 g Cresson; 1 cs Beurre [végétal]

garni de fromage, d’œuf dur et de cresson

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Préparation

Cuisson

DifficultéIntermédiaire

Ingrédients

quantité

2 pièce(s)

Œuf

2 pièce(s)

Croissant au beurre

2 tranche(s)

Gouda mi-vieux en tranches

10 g

Cresson

Ingrédients à avoir chez soi

1 cs

Beurre [végétal]

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kcal)518 kcal

Énergie (kJ)2169 kJ

Graisses37 g

dont saturés18 g

Glucides24 g

dont sucres3 g

Fibres1.7 g

Protéines21 g

Sel1 g

Ustensiles

•Petite casserole avec couvercle

Instructions

1

Préchauffez le four à 210 degrés.

2

Versez de l’eau à hauteur des œufs dans la petite casserole. À couvert, portez à ébullition et faites-les cuire 6 minutes. Plongez-les ensuite dans l’eau froide.

3

Enfournez les croissants 8 minutes. Écalez les œufs et coupez-les en tranches.

4

Coupez les croissants en deux et tartinez-les de beurre. Garnissez-les du fromage, des œufs et saupoudrez-les du cresson.